葡萄酒品鉴

动人的色泽，馥郁的香气，复杂的口感，以及酒液背后蕴含的悠久历史和深厚文化底蕴，组成了迷人的葡萄酒世界。对于很多葡萄酒爱好者来说，提升品鉴能力是领略葡萄酒魅力的关键所在，优秀的葡萄酒品鉴者是如何养成的呢？一起学习下吧！

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多加品鉴

喝葡萄酒的乐趣之一在于不断发现新的风格，所以尽可能多地去尝试不同的葡萄酒吧。以罗纳河谷为例，多样性正是这片产区的迷人之处。南北罗纳因气候风土等不同的因素，酿造出不同风格的葡萄酒，同时还拥有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、自然甜葡萄酒等非常齐全的类型，相信对于葡萄酒爱好者来说，这里就是个缤纷多彩的葡萄酒乐园，不断去尝试不同风格的葡萄酒，反复进行品鉴，是成为优秀葡萄酒品鉴者的第一步。

02

记录品鉴笔记

学会记录品鉴笔记在学习葡萄酒的过程中显得至关重要，毕竟不是每个人都能将每次品鉴的细节完整记在脑海中，品鉴笔记记录着你品鉴过的美酒，可以帮助你唤起对品尝过的酒款的记忆，也便于你和朋友交流心得。你可以先对基本葡萄酒类型进行分类，记录酒款的产地、品牌、年份、葡萄品种、颜色、香气、味觉感受、余味等内容，甚至是一瞬间闪过的细微感受，当之后回顾你的笔记时，曾经的品酒记忆会一点点地浮现在脑海中，帮助你积累品鉴经验。

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探索酒庄

探索酒庄是深入了解葡萄酒的重要一步，有机会的话一定要多去你喜爱的葡萄酒产区进行参观，当你亲眼看到了酿造葡萄酒的地方以及葡萄所生长的地点，你的品鉴也会更加有深度，对于每瓶葡萄酒背后包含的文化底蕴也会有更加深刻的感受，同时在之后的品鉴过程中，你会自然而然地去考虑气候、环境以及葡萄园的风土带给葡萄酒的影响。

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多与他人交流沟通

葡萄酒品鉴是一种每个人都会有不同的感受、理解和观点的活动，与同样是葡萄酒爱好者的朋友们一起品鉴美酒，分享品鉴体验是一件非常愉快的事，可以让彼此对于葡萄酒产生多维度的认知。交流是双向的，在分享的同时也要学会倾听别人的想法，品鉴过程中，不论是葡萄酒专业人士还是初学者，都可能会提供出令人惊喜的答案。或许你可以从他们那里学到一些贴切的葡萄酒形容词，也可能是一些独到的看法，这都会成为激发你思维的关键点。

Jade相信以上几个Tips可以帮助你成为优秀的葡萄酒品鉴者，尽情探索和领略葡萄酒的魅力，正如罗纳河谷葡萄酒所坚持的那样，品味快乐，不能多等一刻！