这次美酒栏目的主角是~
Gin Mare
玛尔金酒
“Mare”是西班牙语海洋的意思
这是想突出它是由地中海气候风土及当地物产创造出来的
说起地中海
第一印象是不是下面这个呢~
极致的蓝和白~~
所以2012年换新瓶之后的它是这样的哦~
蓝色的底部有“波浪线”的玻璃瓶
配上白色的杜松子叶
非常“地中海”！
话说，小编超爱那款杯子的~~
它的酒厂座落于西班牙巴塞隆纳南边近郊黄金海岸（Costa Dorada）的菲兰纽发·拉·吉尔图（Vilanova i la Geltrú）小渔村~
所使用的铜制蒸馏器置于饰有壁画的修道士教堂内！
并取其“圣灵（Holy Spirit）”与“圣酒（Holy Spirit）”双关语。
简史（可略过）
1950年代酒厂辗转由吉洛·李伯特（Giró Ribot）家族购得；该家族自1835年卖买雪莉酒及葡萄酒，1900年开始蒸馏白兰地与威士忌。
1935到1939年中间因为西班牙内战，曼努尔·吉洛一世（Manuel Giró Sr）携家带眷避居庇里牛斯山脉里，并且在此处发现野生杜松子树丛；1940年代回到故居，开始蒸馏贩售Gin GM琴酒，至今穏占西班牙市场。
1960年代，曼努尔一世与儿子短暂分家，随后再推出Master's Gin。曼努尔一世的孙子马克（Mark）及曼努尔二世（Manuel Jr）身为家族事业第四代，想依地中海气候风土及当地物产来创新出另类不同的琴酒，然后Gin Mare出生了。
2007年开始与西班牙知名酒类代理商Global Premium Brands合作，取其行销、经销专长。
一开始的配方是把一百种材料分开浸泡于15公升的铜制锅炉蒸馏中的，但后来决定使用黄金海岸富饶的11种作物来制作！
经过一连串讨论调整，最后以产量稀少的阿贝金纳橄榄（ARBEQUINA OLIVE）作为当地特色材料，每批次蒸馏会用到15公斤橄榄榨成100公升橄榄汁，并添加来自西班牙的柑橘类、收获自农场的豆蔻和芫荽，还有来自希腊的百里香、来自意大利的罗勒、来自土耳其的迷迭香与杜松子一起，并剔除让琴酒尝起来像披萨的干燥奥勒冈（Oregano）。
配方里的新鲜柑橘皮来自瓦伦西亚苦橙、塞维尔甜橙、列伊达柠檬，并浸泡于酒精浓度约50％ABV中性小麦烈酒中长达300天。除了柑橘类是一同浸泡外，其余的材料皆是分别浸泡酒精浓度86％ABV中性小麦烈酒于250公升佛罗伦萨蒸馏器（Florentine still）内24至36小时再进行蒸馏，整个蒸馏过程约为4.5小时，结果仅取用105公升酒心。
分别蒸馏出的酒再进行调和，以10（原酒）:1（中生烈酒）的比例添加一些中性小麦烈酒与水稀释至酒精浓度42.4％ABV装瓶（此一作法称为Multi- Shot；蒸馏后仅加水稀释装瓶则称为One-Shot）；调和与装瓶都于小教堂蒸馏所旁的厂房内完成。
就这样~内外都完美Gin Mare完成啦~
话说，小编觉得这商家很会做！
因为它推出了这个限量版！
Mare Mediterranean Gin Lantern Gift Pack
超赞的！！
用地中海特色的灯塔做包装
把酒拿出来之后还可以放蜡烛进去~
不过还是这样好看啊~
不过在你这样想↑的时候
国内小编找不到有卖的电商
在外国电商的价格是40-80欧
不过除了这个限量版
还是有一些有趣的版本的~
杯子套装~
是地中海样式的窗户哦~
Botánicos Gin Mare
“植物学家”套装~
有趣的包装~
一个个小瓶子真有“科学家”的感觉
说起金酒
大多情况都是用来调鸡尾酒的
而商家就以此来推出了“鸡尾酒”套装
这个套装有一瓶金酒和一个摇壶~
上面这个套装中有一瓶金酒，一个果酱样式的摇壶（当然，你也可以用作鸡尾酒杯子），和一罐地中海海盐~
当然还有食谱卡啦~
这个是一瓶金酒，两个果酱罐和一支Sirope Monin的小蔗糖浆
这个就厉害了！
有一瓶1L装金酒，四瓶1724的汤力水，一个开瓶器，还有青柠和柠檬！
一整套买回家就可以调鸡尾酒了呢~
所以
你心动了吗？
