从业10年，同一时间一次性品鉴五大一级庄也仅仅只有在一年一度的波尔多期酒周期间！但每年4月的期酒周期间行色匆匆，带着去工作的态度品鉴，并未有26号餐酒搭配那般，好生闲情逸致！
这场活动的主题是：“春日宴 阅名思哲乐无限”
取自五代·冯延巳 《长命女·春日宴》：“春日宴，绿酒一杯歌一遍。”
“阅名”：即品味名庄，似是在读一本本书，给人以瞬间的体悟；
“思哲”：即思考葡萄酒所蕴含的哲学。
希望在这春日的宴会上，与大家一同品味，思考，感悟 再欢呼！
春日宴 采用盲品的形式进行，希望让大家带着悬念去品鉴，这样大家会将注意力集中到葡萄酒本身，全神贯注地去分析“线索”，最终完成“侦破”工作。对每一款酒也会留下更加深刻的回忆。
Château Latour 2012
拉图庄园 2012
RP97 WS95 JS94
葡萄品种: 赤霞珠 90.2% 梅洛 9.6% 小维尔多 0.2%
酒精度: 13.0%vol
拉图2012，在2021年品鉴，算我们赶上了她的风华出显，三层香气和果香的余韵完美交替，像青春期的少女，懵懵懂懂却又个性十足。内里的美丽，让我以为她是拉菲！去过很多次拉图酒庄她的收藏品应该是五大庄里给我印象最深刻的，有著名的油画，有各种艺术品！很多人说拉图强劲像男人，可女士的强劲谁又能懂呢！
Château Margaux 2013
玛歌庄园 2013
JS94 WS91 Decanter94
葡萄品种: 赤霞珠 94% 品丽珠 5% 小维尔多 1%
酒精度: 13.5%vol
玛歌2013，全场呼声最高的酒！系出名门又超越名门！风华可以去超越，但基因里的美不可复制，玛歌像白雪姐，一开口，眼泪已经流下来！感动我们的，永远是最真实的！酒这样，人亦然！
Château Lafite Rothschild 2014
拉菲古堡 2014
RP95 WS95 JS98
葡萄品种: 赤霞珠 87% 梅洛 10% 品丽珠 3%
酒精度: 12.5%vol
拉菲2014，今天的拉菲对我应该是醒酒时间不够，没有发挥出最好的状态！果香依旧优雅，入口层次丰富，回味起来也记忆深刻！单独喝那一定是第一的，五大庄一起喝的乐趣就在，拉菲真不一定是最优秀的那支！
Château Haut-Brion 2014
红颜容庄园 2014
RP96 WS97 JS95-96
葡萄品种: 梅洛 50% 赤霞珠 39% 品丽珠 11%
酒精度: 14.5%vol
红颜容2014，梅洛为主还是我的最爱，我知道为什么对红颜容有种特殊的偏爱，她不够完美，香气处理的不够丰富，结构也有点散，层次分明但是衔接过于生硬！我能挑出一堆毛病，可这是我偏爱的一支酒！我觉得她非常接近我现在的状态非常矛盾，但依旧快乐！这里我也觉得不同时期不同心情，确实会影响对酒的判断！还好不是在工作，私心最爱就给你了！
Château Mouton Rothschild 2015
木桐庄园 2015
RP98 JS99
葡萄品种: 赤霞珠 82% 梅洛 16% 品丽珠 2%
酒精度: 13.5%vol
木桐2015，妥妥的王者风范，不骄不躁，圈粉于无形！当然好年份还是非常重要的！距离品酒结束已经快24小时了，脑海里她的香气，她的细腻，她的气质，挥之不去！感动她的感动，心跳她的心跳！大酒气质，非同凡响！
我们爱酒，我们爱生活，我们爱身边的每一个人！我们的相聚的每一次，都值得记忆！❤️
文| Maggie
