埃菲尔德酒庄EnfieldWineCo

作者:阿斌 时间:2023-02-08 阅读:907

酒庄介绍


埃菲尔德酒庄是约翰·洛克伍德和艾米·西斯的家族项目,专注于生产具有个性的葡萄酒。我们并不认同完美葡萄酒的理想,而是认为最好的葡萄酒会讲述一个独特的故事。


埃菲尔德酒庄 Enfield Wine Co


首先,在土壤的驱动下,埃菲尔德酒庄寻找具有独特和强大地方感的葡萄园——跨越区域、葡萄品种和葡萄年龄。仅与小型葡萄园和独立的种植者合作,过程的每一步都是由最大限度地提高这种风土特性的意图指导的。葡萄的收获是为了平衡,葡萄酒都有机会自然发酵。


产品线的葡萄酒从新鲜,矿物驱动的日常葡萄酒,离奇的“远离寻常道路”的葡萄园和品种,以及来自加州经典地区的优雅的陈年葡萄酒,每瓶葡萄酒都有自己的故事。


约翰在高中暑期打工,在佛蒙特州的一家葡萄酒厂手工除草,并在奥克兰师从一位吉他制作大师(Master Luthier)。2004年,约翰在Heron Lake葡萄园与David Mahaffey合作,开始了他在加州葡萄酒行业的职业生涯。


随后,他与Ted Lemon在Littorai、阿根廷的梅里帕酒庄合作收获,与Ehren Jordan合作Failla葡萄酒公司,在那里他曾从事了5年的耕种和管理索诺玛海岸和俄罗斯河谷庄园葡萄园的工作。2010年,当他还在Failla葡萄酒公司工作的时候,他创办了埃菲尔德酒庄,作为一个小的副业项目。2013年,他冒险将埃菲尔德酒庄作为一个全职项目。


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