刚开始接触葡萄酒的朋友们

对葡萄酒的味道可能并不是很习惯

于是经常会问道

为啥非要喝葡萄酒呢？

选择喝葡萄汁不就可以了吗？

这样更加酸甜美味

而且省去了繁琐的酿造步骤和成本！

今天就为大家简单阐述下这个问题！

葡萄酒更具有抗氧化功能

葡萄汁只是葡萄的果肉打成浆

并未包含葡萄皮里面的成分

而红葡萄酒就不一样了

酿造过程中浸皮发酵这一步

酒液会不断从果皮中汲取色素或单宁

而这些色素和单宁具有很好的抗氧化作用

导致酒液中抗氧化成分远高于葡萄汁。

干型葡萄酒含糖量更低

葡萄酒酿造过程中

酵母会将葡萄汁中的葡萄糖转化为酒精

其中，干型葡萄酒中含糖量很低＜4克/L

而目前我国更是“糖尿病”患者第一的国家

平均7~8个人中就有一个糖尿病患者

更被网友讽刺为“糖朝”

因此，从防止血糖升高的角度而言

适量喝点干型葡萄酒比喝葡萄汁要好。

葡萄酒香气种类更多！

真正一款不错的葡萄酒

除了具有果香或其它植物香气外

还会散发出多种香气

让您流连忘返、回味无穷！

比如：奶油香、香草、肉桂、杏仁等等

据统计不同的葡萄酒至少有88种香气！

而人们喝葡萄酒的目的

其中重要之一就是享受葡萄酒芳香

给生活带来的愉悦感！

总之，与葡萄汁相比

葡萄酒的优势主要是上述三方面

作为初学者，需要慢慢品

不断更换葡萄品种和产区

坚持下来，你会慢慢的爱上葡萄酒

爱不释手！