奥贝海岸是瑞士西部的一个小葡萄酒分区。它与邻近的Bonvillars一起，构成了Vaud的北部葡萄园——就产量而言，Vaud是该国第二重要的地区。

奥贝海岸葡萄园位于Neuchâtel湖的西南角之外，围绕着Orbe镇(它本身以流入Orbe湖的Orbe河命名)。瑞士记者皮埃尔·托马斯在恰当的描述奥贝海岸的位置时,他写道:“既不在北沃多伊斯以南，也不在三个湖泊的南部，就在世界的中部”（既不在北弗州（Vaud）以南，也不在三个湖的中心，就在世界的中心）。

作为弗州地区的标准，这里的葡萄园主要由切塞拉(Chasselas)、黑皮诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay)酿造。这三个葡萄品种占弗州葡萄园面积的85%多一点，而Chasselas的种植面积是这两个红葡萄品种加起来的两倍多。这里还有少量的灰比诺(Pinot Gris)，以及大约一半的白比诺(Pinot Blanc)和长相思(Sauvignon Blanc)。尽管切塞拉(Chasselas)看起来绝对占主导地位，但如果瑞士其他地区有任何参照的话，在未来几年里，红白葡萄酒的比例将会上升。20世纪80年代初，瑞士近70%的葡萄酒是白葡萄酒(主要用切塞拉(Chasselas)酿造)，但从本世纪初开始，红葡萄酒变得更加流行。

这里的气候是温和的Neuchâtel湖的东北部，日内瓦湖的南部和奥尔贝河（Orbe river）本身。然而，Côtes de l'Orbe位于瑞士中部高原的西部边缘，并在遥远的阿尔卑斯山和汝拉山脉的阴影下，意味着这里有陆地和海洋气候的混合影响。土壤混合均匀;更有特色的样式是富含矿物的冲积粘土，通常覆盖在花岗岩和片麻岩上。