文 | WBO 蔡梦藜

2017年1-7月的进口葡萄酒数据最近出炉。根据海关信息，上海仍然是中国大陆地区瓶装葡萄酒进口量额最高的口岸，其中进口量高达87,474,358升，超过排名第二、第三位口岸之总和。

WBO不久前在采访中国最大葡萄酒进口商ASC圣皮尔精品酒业CEO涩谷善彦先生时，他曾表示上海的葡萄酒消费成熟度与日本差异不大。

源于成熟，上海的葡萄酒业态也最为丰富，进口商众多，终端风格各异……还“最中国”，内地酒商可以在这里看到自己所在城市未来5-10年的市场雏形。

所以，WBO葡萄酒商学院第八期再度在上海长宁区绿地公馆举办，本次课程特别加入3堂室外考察大课，将第七期课程进行了全面升级。

2堂室外课选在酒老板连锁：针对不同人群设计的不同风格单店

本次WBO葡萄酒商学院，有两堂室外大课将在酒老板连锁的实体店进行。

酒老板共有130多家店，是国内三大酒类连锁店之一。酒老板以社区店为主，装修超市化，服务员不给顾客炫耀葡萄酒知识，却可快速帮助顾客寻找到他想要的商品，非常接地气。

酒老板不搞O2O、不打高空广告，只想吸引顾客进店，把优惠给顾客，凭口碑成功扩大销路。酒老板门店90%处于盈利状态，更有65%的单店盈利状况良好。

酒老板创始人马国民先生从上个世纪90年代初就在从事零售行业，是个经验丰富的“零售学家”，他也是WBO葡萄酒商学院的金牌讲师。

为什么这次商学院在酒老板连锁选择两堂室外课呢？

有意思的是，我们选择的酒老板这两个不同风格的实体店，一家是针对60、70年代为主，一家是针对80、90年代年轻人为主，这两家店分别会有哪些不同的表现呢？我们将结合现场一切工具与细节，为同学们带来理论+案例+实地考察的“3合1”大课。

两次考察，两节课程，这必将成为零售与连锁课程的“高配版”！

另外1堂室外课选在上海第一家团购量贩葡萄酒终端——夏朵葡园

除了零售型业态，WBO葡萄酒商学院还将带同学们考察一家团购型终端。

夏朵葡萄酒专卖店是上海开设最早葡萄酒仓储式超市。该店以C端的私人团购客户为主。该店业绩曾达到1000多万元人民币的年销售额。尽管“三公禁令”曾一度让不少团购业态的酒商生不如死，可夏朵开设十多年，至今都保持盈利。

尽管是一家面对团购及私人客户为主的门店，但夏朵一直很朴实，走仓储路线，没有过分花哨的体验，更多是突出葡萄酒的本身；更多是平易近人、很会说话的台湾老板阙光伦用感情+专业的方式完成了客户的积累。

这位老板究竟如何精耕细作团购客户？诸多细节，将在WBO葡萄酒商学院上海班中揭晓！

当然，除了这3堂室外课，5个导师人人都准备了实战干货

本次上海课程，上海酒老板连锁创始人马国民将继续他的零售探索；

威龙原浙江公司总经理沈义将分享样板市场攻守之道；

月销售额曾破300万元的杭州陶醉葡萄酒专卖店的创始人申向云会分享单店盈利的心得；

前建发总经理刘震，为大家讲述产品、渠道、品牌正规化管理之道。

WBO联合创始人杨征建，将为大家分析各种市场数据，为大家指明方向！

另外，上述内容，均是WBO葡萄酒商学院的冰山一角……上海有太多优秀的葡萄酒市场营销的“食材”，WBO葡萄酒商学院将基于此做出一道饕餮盛宴！就等你来尝！