如今葡萄酒是一种受大家欢迎的酒。大多数人都会在聚餐或者生日会上喝葡萄酒,因为这种酒口感好,而且有一定的保健作用。虽然很多人平时喜欢喝葡萄酒,但可能不了解具体的保健因素。那么,适量饮葡萄酒有哪些益处呢?接下来我们给大家做一些相关介绍。
葡萄酒对心脏有益
喝少量葡萄酒对心脏有益。较新研究发现,妇女饮适量葡萄酒,可以减少患血管炎症。
研究人员发现,连续四周每天喝两杯葡萄酒后,妇女血液中的炎症物质减少了。他们发表在美国《临床营养杂志》的报告认为,葡萄酒、特别是红酒可能有保护心脏的功效。
很多研究发现,喝葡萄酒的人患心脏病的比率比禁酒者要低,虽然还无法全面解释个中原因,但饮酒者的“好胆固醇”(HDL)较高,也许是原因之一。
葡萄酒对炎症的作用
巴塞罗那大学的萨卡内拉小组,把研究目标集中在葡萄酒对炎症的作用方面。慢性和低度炎症可能会引起动脉内壁脂肪物质的沉积。炎症可能还会引起血斑破裂形成血栓。
调查小组让35名健康妇女连续四周吃有益健康的饮食,但不喝葡萄酒,然后四个星期的午餐和晚餐喝一杯红酒。他们还用白葡萄酒做了同样的试验。
研究结果
结果发现,饮酒四个星期后,这些妇女血液中的好胆固醇水平升高,炎症物质如C反应蛋白降低了,而且红酒的促进作用比白酒要大。
原来喝葡萄酒有这么多好处,所以在日常生活中,我们不妨适当喝点葡萄酒进行保健,既能享受葡萄酒带来的独特口感,又能保证身体健康。但是,葡萄酒虽然好,但也不能过量饮用,每次喝葡萄酒都要适量饮用。