对波尔多葡萄酒稍有了解的酒友都知道,波尔多葡萄酒几乎都是由两个或两个以上葡萄品种混酿而成。但是你知道吗?美国加州也有波尔多混酿风格的葡萄酒,而且还有自己的专属名称——梅里蒂奇(Meritage)。
梅里蒂奇的由来
根据美国的法律,如果某款酒的酒标上标注了某个葡萄品种,代表该品种所占的比例至少为75%。但是,美国的许多酿酒师更喜欢用多个品种来混酿,这样一来,酒标如何显示就是个问题。为了解决这个问题,1988年,加州的一批酿酒师聚集在一起,希望为新世界的波尔多风格混酿争取一个认定标准以便于推广。最后,他们建立了梅里蒂奇协会(Meritage Association),也就是如今的梅里蒂奇联盟(Meritage Alliance),梅里蒂奇标识就这样诞生了。
梅里蒂奇的规定
根据规定,使用“梅里蒂奇”标识的葡萄酒必须采用2种或2种以上的波尔多品种混酿而成,且其中任意品种的比例不能超过90%。酿酒师们必须向当时的梅里蒂奇协会申请使用这个标识。梅里蒂奇红葡萄酒的法定红葡萄品种包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、圣马凯(Saint-Macaire)、大味而多(Gros Verdot)和佳美娜(Carmenere)。梅里蒂奇白葡萄酒相对于梅里蒂奇红葡萄酒比较少见,法定品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)。
如今的加州混酿,既有梅里蒂奇葡萄酒, 也有加入了其它葡萄品种如金粉黛、歌海娜、小西拉等的葡萄酒,混酿葡萄酒正在呈现出更为多样化的风格!
酒 单
Baldacci Napa Valley Red Wine 2013
宝麒兄弟纳帕谷红葡萄酒
RVF评分:15.5
市场价:¥658
Paraduxx Napa Valley Z Blend Red Wine 2010
帕拉多纳帕谷Z混酿干红葡萄酒
RVF评分:15.5
市场价:¥735
Fess Parker The Big Easy 2014
费斯帕克必易红葡萄酒
RVF评分:15
市场价:¥1380
Burmeister Red blend 2013
伯明司特混酿
RVF评分:15
市场价:¥650
Hannah Nicole Meritage 2010
汉纳尼可梅里蒂奇
RVF评分:14.5
市场价:¥730
Lincoln curve Napa Valley 2013
林肯混酿
RVF评分:14.5
市场价:¥790
Kokomo Cuvee 2012
科科莫特酿红葡萄酒
RVF评分:14.5
市场价:¥438
Murrieta's Well The Spur Red 2012
维迪穆列塔韦奥干红葡萄酒
RVF评分:14
市场价:¥420
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