El tererazo位于巴伦西亚(Valencia)地区,是西班牙特有的酒庄DOP Vinos de Pago之一。这是该地区第一个获得副总裁称号的葡萄园区,随后是帕戈·德洛斯·巴拉盖斯(Pago de Los Balagueses)和乔萨·卡拉斯卡尔(Chozas Carrascal)。它以前被归类为一个单一的庄园,建立于2003年。
葡萄酒
帕戈(pago,庄园),名为Mustiguillo,完全由sarion家族拥有。因此,它们是VT名下唯一的葡萄酒生产商。
El Terrerazo特别注重本地品种Bobal(博巴尔),这是一种天然多产的葡萄品种,具有良好的酸度、色泽和单宁。Quincha Corral和Finca Terrerazo这两款葡萄酒完全由该品种酿制而成,分别在法国橡木桶中陈酿12个月和21个月。梅斯蒂扎伊(Mestizaje)红在法国橡木桶中成熟10个月。这是一种以Bobal为基础,歌海娜(Garnacha)和西拉(Syrah)约占30%的混合物。
这三种红酒都被归类为 Vinos de Pago。第四种是歌海娜(Garnacha)葡萄品种,其基本名称为España。
濒临灭绝的当地白葡萄酒Merseguera也被引入了葡萄园。为了给这个品种一个启动,葡萄藤被嫁接到40年的Bobal砧木上。这里的葡萄供应穆斯蒂吉略(Mustiguillo )的两款白葡萄酒——梅斯蒂扎伊·布兰科(Mestizaje Blanco)和Finca Calvestra Merseguera。两者都被归类为Vino de España葡萄酒。
历史
根据一些考古发现,El Terrerazo周围的葡萄种植可以追溯到7世纪。该地区位于地区首府、西班牙第三大城市巴伦西亚(Valencia)以西90公里(55英里)处。在上个世纪的大部分时间里,这个地区都与批量生产有关,但一些决心生产高质量葡萄酒的种植者也建立了业务。
风土
尽管El tererazo靠近地中海,89公顷(220英亩)的庄园主要是大陆性气候,这要归功于它所处的海拔高度。它的葡萄园位于800 - 825米(2625-2705英尺)之间,经历了显著的昼夜和季节温度变化,有助于生产高质量的葡萄。
该庄园的小气候也受到来自地中海温和潮湿的风和来自西班牙干燥中心的热风的影响。土壤主要由石灰石、沙壤土和粘土以及沿其表面的沙子和卵石组成。