罗讷河丘村庄酒可能性分成加烈酒和一般餐酒。哈斯多(RASTEAU)、沙布列及给汉等产酒村镇所栽种的葡萄有九成是格那品种(黑、灰、白三种)。在葡萄发酵的初阶段加入白兰地烈酒后，发酵成的酒比一般葡萄酒浓烈，此即加烈酒。哈斯乡村的加烈酒则采rancio方式酿成--先将葡萄酒液存放在橡木桶中成熟至深棕色(氧化棕)，于空气中或阳光下曝晒。酒质优劣取决于葡萄的品质、木桶的干净度及酒汁氧化棕色的程度。

有些哈斯多加烈酒口感浓稠，宛如雪莉甜酒，有的则酒质细致、近似马德拉酒(Madeira)。哈斯多红酒虽然品质较平凡、但却是品质可靠、具有典型胡椒味的罗讷河丘村庄酒。白葡萄酒平板且最好在年轻时饮用。这种小型合作社所生产的酒往往品质最佳且价廉物美，这是罗讷河流域酒区内各酒镇的共同特点。

圣乔瑟夫(ST JOSEPH)所产的酒原本以莫芙村名为酒名，是沿用区内的一村庄名，现在这里只是个隐藏在葡萄园间的小酒村。1956年获升为法定产区后，才以“圣乔瑟夫”为法定产区名。现在区内的葡萄种植面积已经增加为原来的6倍，沿着罗讷河西岸向南延伸到瓦伦斯市附近。许多新开垦的葡萄园因为未依照从前的园地特性来进行葡萄分数种植，导致今天在采购乔瑟夫酒时得全凭运气这里的酒风格、品质参差不齐，从最基本的罗讷河丘酒到类似低一级的艾米达吉酒都有。

最好的葡萄园分布在杜浓(Tournon)后方及周围、富含砂质及细石的花岗岩斜坡上。本区葡萄比艾米达吉酒区不易成熟,因此酿成的酒也不如其浓烈，但仍不失为散发黑莓果香且可较早饮用的一级红酒。此外，本区也产有少量以马珊和胡珊葡萄酿成的白酒。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。

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