“原瓶、原装、原酒和原桶”葡萄酒有什么差别?

作者:奇诺意大利葡萄酒 时间:2023-01-29 阅读:273

“原瓶、原装、原酒和原桶” 进口葡萄酒。虽然只有一字之差,含义却千差万别。此外,还有名庄酒、酒庄酒、酒商酒、品牌酒、瓶装酒、散装酒、灌装酒和贴牌酒等一系列说法。它们虽都由3个字组成,但意思却不尽相同。


“原瓶、原装、原酒和原桶”葡萄酒有什么差别?


“原瓶” 进口葡萄酒


真正的 “原瓶进口” 葡萄酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意,原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。


“原装” 进口葡萄酒


“原装” 进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思,都是指从国外的酒庄直接装瓶,然后再进口到国内。只是真正的进口商为了区别那些灌装葡萄酒,特意加上 “原装” 二字,通常与 “原瓶” 一起使用。这就是所说的 “原瓶原装” 进口葡萄酒,指的是没有动过手脚,完完全全来自国外的葡萄酒。


“原瓶、原装、原酒和原桶”葡萄酒有什么差别?


“原酒” 进口葡萄酒


国内有些进口商,将散装葡萄酒装在大桶或袋中,进口运输到国内,再进行加工灌装,酒瓶是国内生产的,酒标也是灌装后在国内现贴的。这些葡萄酒就是我们俗称的 “灌装” 葡萄酒,但这些进口商为了好听,特意说成 “原酒” 进口葡萄酒,为了就是打“原瓶”进口酒的擦边球,让消费者误认为是原瓶进口过来的。


“原桶” 进口葡萄酒


“原桶” 进口葡萄酒其实与“原酒”进口葡萄酒差不多,是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内灌装。


那为什么一说到灌装葡萄酒,大家就会 “谈虎色变”,因为有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒,而在灌装的时候为了达到一定的口感和一定的香气,就在酒液中添加一些香料和添加剂,将灌装葡萄酒形象摧毁的体无完肤。所以才会有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌装。


“原瓶、原装、原酒和原桶”葡萄酒有什么差别?


酒庄酒


酒庄酒(Estate Wine)是一个非常常见的术语,它没有严格的法规限制,一般认为酒庄装瓶酒即酒庄酒,但酒庄装瓶有严格的法规限制。酒庄装瓶指的是在酒庄里完成酿造和装瓶,通常要符合3大基本要素。首先是酒庄在适合种植葡萄的领域拥有自有式葡萄园;其次种植的葡萄不直接进行售卖,而是用作自家酿酒的原料;再次酿造和装瓶过程全部都在酒庄进行,这在一定程度上保证了葡萄酒的可信度,而且在同一生产商的所有葡萄酒中,酒庄酒的品质一般相对较高。


酒商酒


酒商酒一般指酒商通过收购葡萄、葡萄汁或原酒等进行生产调配并灌装而来的葡萄酒,装瓶后他们往往以自己的品牌名义进行贴牌销售。通常,酒商酒品质要比酒庄酒差,因此价格也会更低。


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