腊八|腊八粥香甜红酒暖心田

作者:百年丹凤葡萄酒厂 时间:2023-01-29 阅读:537

腊八|腊八粥香甜 红酒暖心田


腊八粥


人间烟火气,最抚凡人心。


腊八,冬渐极致,寒冷裹挟而来。严寒冬日里一碗热气腾腾,软糯香甜的腊八粥比什么珍馐佳肴更暖人心。


腊八粥香,情暖意长。不管你走多远,一碗滚烫的腊八粥便能唤起家的味道,胜过万千美食。世界那么大,喝碗粥再出发!



腊八粥原料


腊八粥,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。


腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类, 在白米等精细食材的基础上,适当搭配一些糙米和杂粮类等谷物,这样粗细搭配不仅吃起来更有质感,而且可以摄取更丰富的营养物质。


腊八|腊八粥香甜 红酒暖心田


小火慢熬


中国的传统节日,总是与吃喝形影相随。端午节吃粽子,元宵节吃元宵,中秋节吃月饼,到了腊八节,就要吃一碗热腾腾的腊八粥。


好粥需慢火熬,要慢一点才香。千熬百煮甘味来,盛一碗,喝一口,柔软细腻,回味绵长。腊八粥,有故乡的稠,有亲情的暖。一碗香甜软糯的腊八粥温暖我们的胃,也抚慰我们的心。


腊八|腊八粥香甜 红酒暖心田


甜粥配美酒


当然除了节气美食,过节自然也是少不了美酒的,美食是物质层面的,甜甜蜜蜜,是对自己辛苦的犒劳;而美酒则是精神层面的,浓郁甘醇,是对未来生活的憧憬。


腊八粥搭配丹凤甜红葡萄酒,一个软糯香甜,一个酸甜爽口,再配上几个爱吃的家常菜,辛苦一年了,好好陪家人喝上两杯,聊聊过去的一年,也畅享一下未来。新的一年,带着这份暖暖的温情和对未来的美好期待,整装再出发。


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万事“粥”全


过去的一年无论艰难还是顺畅,无论开心还是难过,马上就过去了,新的一年一定会有新气象。过了腊八就是年,提前祝大家在新的一年里 万事“粥”全,幸福“酒”久。


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