葡萄酒风格最多样的国家——意大利

作者:里亚酒库 时间:2023-01-25 阅读:507

意大利是全球最大的葡萄酒生产国,几乎全国各地都种有葡萄树,据说当年只要是凯撒大帝征服的土地,那片土地就会有葡萄树出现。意大利葡萄酒的悠久历史可以追溯到数千年前,独特的地形、地中海气候、充沛的雨水与充足的阳光,孕育出意大利葡萄酒优秀的品质及独特的风味。


葡萄酒风格最多样的国家——意大利


意大利葡萄酒充满个性与活力,葡萄品种的多样性堪称世界第一,也是葡萄酒风格最丰富的国家。种植面积最广的葡萄品种就是桑娇维塞(Sangiovese),意大利许多著名酒款就是由它酿制。优秀的桑娇维塞酸度高且单宁坚实,天性平衡。典型的风味有樱桃、核果、干草本的气息。除此之外还有很多著名的品种如:内比奥罗(Nebbiolo)、科维纳(Corvina)、黑托雅(Nero d’Avola)、普里米蒂沃(Primitivo)等。


葡萄酒风格最多样的国家——意大利


吉亚尼先生精选红葡萄酒产自意大利,吉亚尼是12世纪兴起的美第奇家族的旁系成员,该家族曾经垄断意大利的金融业,出过四位教皇。


文艺复兴时期,吉亚尼在意大利佛罗伦萨地区购买了土地,开始种植葡萄。经过几代人的共同努力,吉亚尼先生葡萄酒得到了成为了当时知名的酒商之一。


葡萄酒风格最多样的国家——意大利


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