圣希尼昂——朗格多克-鲁西雍的精品小产区

圣希尼昂（Saint Chinian）是朗格多克-鲁西雍大区的著名精品小产区，也是朗格多克-鲁西雍重要的五个子产区之一， 一直以出产顺滑、强烈、带有新鲜果味的干红葡萄酒著称，产区紧邻罗讷河谷（隆河），土壤、气候以及风土条件都非常相似，但却没有像教皇新堡一样获得众多酒评家的青睐，但在专业人士眼中，这里出品的佳酿绝对有和教皇新堡的顶级佳酿较量的能力。

圣希尼昂位于贝济耶市西北部埃罗省境内，靠近卡罗和爱斯匹努司山脚，从著名的圣母峰可以俯瞰组成该产区的20多个村庄，这里属于典型的地中海式气候，年平均气温14摄氏度，奥尔波和维纳兹波两条河流把该产区一分为二。北部地区以页岩和砂岩为主，在地表40厘米以下这两种岩石占90%。这些酸性土壤特别不保水，葡萄必须适应酷烈的干旱。南部地区是中生代的海相碳酸岩，富含铝土矿和粘土。本产区地貌为小丘，表土薄，葡萄根发展慢。1982年，圣希尼昂产区被定为AOC级别产区。

默然酒庄是贝尔纳·马格雷先生在上世纪90年代收购的酒庄，在这之前，沉默酒庄已经具有悠久的历史，其历史可以追溯到18世纪，收购之后，马格雷先生在保留酒庄原有风格的基础上，投入巨资改造了酒庄的设备和酒窖，并聘请多位极具个性的酿酒师，在马格雷先生合作伙伴飞行酿酒师米歇尔·罗兰顾问之下，精心培育葡萄，精心酿造美酒，使得沉默酒庄迅速成为圣希尼昂产区举足轻重的精品酒庄。

贝尔纳· 马格雷默然酒庄干红葡萄酒，葡萄酒界传奇贝纳尔·马格雷先生圣希尼昂精品小产区默然酒庄出品，精品小产区AOC，限量生产，每瓶均带独立编号，手工采摘，传统工艺酿造，呈迷人的宝石红色，讨喜的水果和烘烤气息，入口后黑醋栗、果酱等复杂味道完美融合，有矿物质的香气，单宁丝滑柔顺，回味持久。