截至去年11月底，衡量优质葡萄酒市场表现的Liv-ex 1000指数升幅达到21.8%，甚至超过大涨的美国标普指数。目前，产自法国波尔多和勃艮第地区的葡萄酒占全球投资级别葡萄酒90%以上的市场份额，来自波尔多五大顶级名庄拉图（Latour)、拉菲（Lafite)、玛歌（Margaux）、奥比昂（Haut-Brion）、木桐（Mouton ）以及勃艮第“两王一后”亨利·贾伊（Henri Jayer）、罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）、勒桦（ Leroy）的佳酿是众多葡萄酒收藏家们梦寐以求的珍品。

今天我们就来探探勃垦第

勃艮第（Burgundy）出产了许多世界顶级的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒，但过去十来年，却总被波尔多（Bordeaux）压过一头。在本世纪的头十年里，波尔多葡萄酒在中国市场上价格飞涨，可以说是火遍大江南北，而与之相比，勃艮第葡萄酒一直不温不火，这也导致了不少投资者对投资勃艮第葡萄酒心存疑虑。

“葡萄酒世界真的很难再出现一个像Allen Meadows这样的勃艮第酒评大神了。因为现在的勃艮第葡萄酒真的太贵了！”一位正在准备葡萄酒大师MW考试的专业人士向记者吐槽。

多款勃艮第高端酒2018年价格翻番

据分析，由于高端葡萄酒相对稀缺，再加上需求增长，因而推高了阿曼卢梭Armand Rousseau和罗曼康帝DRC的价格；它们分别平均涨价42.7％和33.5％。事实上，这些品牌的多款葡萄酒于2018年的价格已翻了一番。

价格表现最佳的是阿曼卢梭Armand Rousseau，Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2010年，其价格已升幅高达194.8％。紧随其后的是同一酿酒商的Chambertin 2010年，本年迄今也已涨价超过150％。 而罗曼康帝DRC Romanee Saint Vivant 2007年（+ 132.9％）和Richebourg 2010年（+ 105.1％）也上榜前十名。

价格节节上涨背后的原因

“从往年的榜单来看，‘十大’里面勃艮第葡萄酒都会占到很大的比例。只是没想到这次居然挤走了所有其它产区。”资深葡萄酒收藏家陆江在接受WF记者采访时说，“勃艮第葡萄酒之所以广受市场亲睐，主要有两方面原因。一是其声誉经过很长时间积累，在中世纪名气就已经很大，风土不可复制，技术代代相传，再加上皇室的加持以及优越的地理位置，让勃艮第酒在世界范围内有巨大的影响力和口碑效应；另一方面，因为该产区特殊的继承制度，再加上风土的复杂，让产区具有碎片化特点，各家所拥有的特级园占地少、产量少，一旦受到追捧价格就会水涨船高。”

15年来优质葡萄酒表现优于股市，勃艮第葡萄酒是否值得投资？

有数据显示，在过去十五年，优质葡萄酒表现优于股市。虽然全球股市一直受压，但优质葡萄酒却稳如泰山。最广泛衡量二手葡萄酒市场的Liv-ex 100和Liv-ex 1000分别上升213.9％和258.2％。相比之下，同期的美国和英国股市却仅上升143.9％和59.2％；而亚洲股市也表现落后。

最广泛衡量优质葡萄酒市场表现的Liv-ex 1000指数的表现更加优于美国股市。该指数创2018年度新高，至今已上升了10.2％；而推动这显著增长的主力是勃艮第150。

2018年度是勃艮第150在过去十年来表现最好的一年，升幅高达35.5％。由于该酒区的强劲增长，Liv-ex 1000（勃艮第占26％）也因而被推高。

随着勃艮第葡萄酒的价格越来越高，投资勃艮第葡萄酒是否是葡萄酒投资的最优选择呢？陆江对WF记者分析认为：从投资的角度来说，由于产区的碎片化，单品量很小，所以作为投资标的，不是很合适，但是可以考虑用来做配置。主要有两个类别的葡萄酒值得关注：1、被市场低估的酒款。这需要挖掘，并且酒庄需要通过各种推广，让价格涨上来；2、市场需求强盛的酒款，但是这要求投资者对市场比较了解。总的来说，勃艮第葡萄酒不适合做大规模的投资，毕竟单一标的产量不大。

想投资勃艮第红葡萄酒，如何下手？

投资当然要讲求回报率，而在2017百强佳酿中位列第4的DRC因其恒定的高品质和在二级市场中可预测的增长率一直以来都是勃艮第葡萄酒藏家最热门的选择。Vinfolio给出的2005-2015年份DRC评分一直维持在95分以上，可见其品质的稳定性；而自2016年以来，其价格已上涨逾31%，也证明了其可观的回报率。当然除了DRC之外，勃艮第同样进入百强佳酿前20的彭寿酒庄（Domaine Ponsot）、勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）以及阿曼·卢梭父子酒庄，以及在2017年中价值上升最大的卢米酒庄，都是最值得投资者们关注的勃艮第名庄。

除了考虑生产商之外，产区也是投资者们下手前需要考虑的关键。去年进入百强佳酿前50 的勃艮第酒庄均来自金丘（Cote d’Or），而这一榜单是通过分析各生产商在一年中销售的酒款数量、销售总额、市场份额、交易价格和溢价水平得出的，所以根据榜单来看，在投资市场中最热的勃艮第产区当属金丘无疑。而在金丘之中，特级园（Grand Cru）和一级园（Premier Cru）则是投资者的最佳目标，一方面因为这两个等级的葡萄酒在目前阶段定价相对合理，另一方面则是这些葡萄酒在二级市场中的需求更旺盛，这就意味着投资者更容易出手。

最后，年份也是在葡萄酒投资中需要慎重考虑的因素。毕竟同一生产商的葡萄酒在不同年份都存在品质、特征和价格上的差异。一般来说，如果打算入手陈年潜力佳的酒款，珍藏几十年后再卖出的话，那就去找那些评分在95分以上且单宁充沛、成熟度佳的年份，如2005年和2015年。不过好年份是大家都会竞相追逐的对象，所以如果想要让投资获利更多，最好是能尽早下手，因为未来市场需求必然会推高价格，压缩利润空间。

勃艮第葡萄酒在中国市场的两条路径

至于勃艮第葡萄酒在中国的市场表现也主要分为两个方面。“日常用酒做得不怎么样，因为单价贵，所以市场上表现不好，而且很多消费者会觉得黑皮诺口感单薄，酸度高。”陆江说：“不过，勃艮第酒在精品酒领域，还是有很多的追捧者。因为在中国，精品酒的消费者很多都是刚刚起步，会更看重葡萄酒的声誉和地位。但是因为绝对数量有限，受追捧的品牌也是少部分。”

从记者接触到的葡萄酒爱好者来看，长期稳定购买勃艮第高端酒的人群，都是身价不菲的超高收入人群，而普通的葡萄酒爱好者却是尽量避免走进勃艮第这个“大坑”。

“现在勃艮第酒价格已经太高了，而且各个田、各个地块、各个酒农和酒庄都不一样，不拼命砸钱进去哪里喝得懂？”每月大概会有1万元预算用来买酒的葡萄酒爱好者王平告诉记者，平时喝大酒宁可喝波尔多“八大庄”，也轻易不会碰勃艮第。

收藏红酒已成为了一种新的社交方式，很多葡萄酒爱好者会定期举办小型的品酒会，每个人带两三瓶佳酿一起分享，有位圈内酒友曾说：“最大的乐趣是经过数十年的珍藏后，有朝一日可以在重要的场合与亲朋好友一起品味这些葡萄酒经过时间沉淀后独特的醇厚、丰满而富有层次感的味道”。