波美侯（Pomerol）的名庄多小而美，今天要说的这个酒庄却来自葡萄酒巨头拉菲罗斯柴尔德（Rothschild）家族旗下——乐王吉酒庄（hateau L'Evangile）。

01

发展历史

18 世纪，乐王吉酒庄属于雷格利兹（Leglise）家族，18 世纪中期波美侯地区的葡萄种植开始兴旺发展，雷格利兹家族正是其中的领军人物。1741 年的土地管理簿中还记录着酒庄当时的名字——“法兹勒（Fazilleau）”。

19世纪初，律师桑伯（Sambert）买下酒庄并被将其改名为了现在的“乐吉王（Chateau I'Evangile）”。这个词在法语中是 “福音”的意思。

1862 年，保罗·沙普龙（Paul Chaperon）收购了乐王吉酒庄，并通过一系列努力使之闻名于世，赋予酒庄第二帝国（Second Empire）式的独特建筑风格。在 1868 年的《科克斯与费雷》（Cocks Et Feret）第 2 版中，乐王吉酒庄被列为上波美侯（Haut-Pomerol）地区的一等酒庄（Premier Cru）。

1990 年，罗斯柴尔德家族买下酒庄，开始了对酒庄一系列的整改工作，包括控制产量、延长采收期以增加成熟度、提高新橡木桶使用比例、对葡萄进行挑选并酿造副牌酒等等。酒庄的声望日益提升。

02

种植与酿造

乐王吉酒庄位于波美侯产区东部，邻近帕图斯（Petrus）、老色丹（Vieux Chateau Certan）和康色扬（Chateau La Conseillante）等酒庄。占地 22 公顷的葡萄园由富含铁的粘土和砾石土壤组成，这种土壤非常适合种植梅乐（Merlot），所以园内 4/5 都是梅乐，大约 1/5 专用于种植品丽珠（Cabernet Franc）。

葡萄成熟后经由手工采摘。2004 年酒庄对酒桶和酒窖的更新使得每个地块的葡萄能够分开酿造。发酵后，正牌会在橡木桶中陈酿 18 个月。而其新桶比例也被罗斯柴尔德家族从过去的 1/3 提高到了一半以上。

03

乐王吉正牌与副牌

乐王吉酒庄主要酿造 2 款葡萄酒——正牌与副牌。

在《波尔多名酒》（Grand Vins de Bordeaux）著作中，将正牌乐王吉酒庄红葡萄酒（Chateau L'Evangile）形容为“丰满、优雅，具有无与伦比的香气与细腻质地”。它由 80%-90% 的梅乐和 10%-20% 的品丽珠混酿而成，在橡木桶陈酿 18 个月，其中 70％ 为新桶。年平均产量 2,000-3,000 箱。

副牌乐王吉徽纹（Blason de l'Evangile）由 70%-80% 的梅乐和 20%-30% 的品丽珠混酿而成，以与正牌酒相同的标准进行葡萄筛选，风格也与正牌类似，但因在木桶中的陈酿时间较短，仅在使用过 2 年的旧橡木桶中陈酿 15 个月，因而其陈年潜力比正牌稍逊一筹，适饮年龄较年轻。平均年产量 1,000-2,000 箱。