酒庄介绍

加朗特酒庄家族在加州蒙特利县地区有着悠久的历史。

庄主Jack Galante的曾祖父James Frank Devendorf在1900年创建了卡梅尔小镇。他后来建造了松树旅馆和著名的高地酒店。1969年，Jack的父母在卡梅尔山谷买下了一个700英亩的牧场，在那里，Jack 发展了对农业、牧场和牛仔生活方式的热爱。

1983年，加朗特夫妇开始在自己的土地上种植优质酿酒葡萄，尤其是赤霞珠，当时他们的牧场还在经营之中。1994年，Jack决定建立一个酒庄，用他自己的葡萄生产他的超优质的瓶装葡萄酒。虽然这处酒庄在2020年被卖掉了，但Jack仍然利用这些葡萄园的葡萄，并在自己建造的酒庄生产自己的葡萄酒。

如今，加朗特酒庄被认为是蒙特利县和整个加州的主要葡萄酒生产商之一。

生产加朗特酒庄葡萄酒的葡萄园位于加州卡梅尔山谷的沿海山区。该庄园的海拔范围从700英尺到2200英尺，葡萄生长在不同的海拔高度，以突出它们各自的特性。在这些朝南的山坡上种植的葡萄酿造出了独特的酒体和品质。这些因素以及更多的因素，影响着这些葡萄园中葡萄的品质。

由于卡梅尔河谷产区每天的温度变化非常剧烈，每天的温度变化可达50 - 60度，因此生长季节很长，通常在9月下旬至10月采收葡萄。这种长时间的“悬挂时间”使葡萄成熟缓慢，增强其丰富的浆果味道。我们还将产量减少到平均每英亩两吨，提供非常高质量葡萄的低产量。我们在葡萄园中不使用杀虫剂或除草剂，只在需要的时候灌溉。这些方法和其他方法结合在一起，生产出了整个卡梅尔山谷中质量最高的葡萄。