酒庄介绍

墓地酒庄是一个家族拥有的酒庄，总部设在帕索罗布尔斯。

墓地酒庄坐落在Estrella路上风景如画的山上，在历史悠久的普莱森特瓦利公墓之上。这一地标开始于19世纪60年代，当时周围的土地是Estrella镇，最初的地主捐赠了他的一英亩财产给新的第一长老会教堂。教堂一建成，地主的妻子就去世了，被埋葬在教堂旁边，形成了“墓地”。许多镇上的人都效仿，直到1896年教堂被烧毁。Estrella镇和教堂都不复存在，但小墓地却一直延续到今天。它现在被命名为普莱森特瓦利公墓，和19世纪一样，由社区志愿者照料。

拥有者Rob和Paula Campbell-Taylor于2003年买下了这座位于山顶的美丽庄园，当时赤霞珠和西拉葡萄园正处于第七个叶子时期。在富裕的乡村环境中养育两个儿子是他们最关心的事情，同时，他们还要生产优质的葡萄，卖给当地的酿酒厂。然而，卖葡萄只持续了一年。2004年，他们成立了一家酒庄，并将目光投向了装瓶自己的葡萄酒。2006年的首次装瓶量为184箱。

早期的品酒会在房子的前廊举行，活动则在前面的草坪上举行。

在Rob和Paula的小男孩们饲养完4-H动物后，最初的谷仓被拆除，酿酒厂于2011年建成。毗邻鱼塘的建筑，仍然像一个有着16面红色玻璃门的谷仓。酿酒厂的后面是榨葡萄台，收获的葡萄在这里被带入、发酵、压榨，然后在有吊灯的桶房的橡木桶中陈酿。这个房间也提供了一个完美的设置酒师晚餐和亲密的活动。

品酒室及周边区域进行了精彩的改造，力求提供极致的葡萄酒接待体验。我们的户外座位区有令人惊叹的景色，当紫藤盛开时，有天堂般的香味。