酒庄介绍

雾线酒庄既是一个酒庄，也是一个概念。成立于2009年，我们生产少量黑皮诺，仙粉黛，西拉和霞多丽。

我们的葡萄园位于索诺玛海岸，位于索诺玛山顶。索诺玛海岸的这一地区被称为佩塔卢马峡谷，值得注意的是，风和雾会从沿海山区的裂口吹进来。这些条件创造了一个独特的环境，适合种植世界级的黑皮诺和霞多丽。

我们根据许多因素来选择种植和采购水果的地点。我们的名字代表了一种我们认为必不可少的东西——雾。我们相信，生长在雾线以上的山地水果能酿造出更平衡、更专注的葡萄酒。在整个生长季节，额外的阳光照射使葡萄藤能够在早上更早开始生长。

此外，逆温会导致比低海拔葡萄园更温暖的夜晚和更凉爽的白天。这使得水果在生理上(使糖分达到合适的水平)和物候上(达到美味的程度)成熟，同时减少了让水果长时间悬挂的需要。在雾的上方，我们也有一个优势，可以防止真菌和霉菌，减少喷洒的需要，并让我们尊重地对待环境。除了我们的葡萄园，我们的水果来源布拉德福德山庄园的干溪谷产区。

布伦特·巴西瑞在纽约哥伦比亚大学就读期间学会了品尝美酒和美食，这在很大程度上要归功于他未来岳父的慷慨款待，他和他未来的妻子去了一些世界上最好的餐厅。毕业后，搬到了旧金山湾区，经常去葡萄酒之乡旅游，在旧金山湾区体验美食，这让我的兴趣变成了激情。

布伦特和妻子Sara Schachter在美国各地搬了几次家，又开了几家公司，后来他们意识到，是时候改变生活方式了。他们决定搬回加州，把搜索的重点放在索诺玛县，这是他们在旧金山湾区生活时就喜欢的地方。在花了13年时间白手起家建立新公司后，布伦特渴望将这些技能应用到葡萄酒行业。

在与Gary Farrell和Clay Mauritson的合作中，布伦特开始磨练自己对生产世界级葡萄酒的理解。在Gary的指导下，他向布伦特展示了优质水果的重要性，以及在酿酒过程中对精致黑比诺葡萄的精心处理，这让他对制作经典葡萄酒所涉及的复杂性有了更深的了解。在Mauritson家族酿酒厂，布伦特观察了Rockpile产区的发展，以及来自这些山坡葡萄园的水果的属性。这使他相信，他在索诺玛山上的家可以结出好果子来。当附近葡萄园的果实开始生产出优秀的葡萄酒时，选择在雾线酒庄的家乡葡萄园种植就变得很容易了。