正如所料，弗雷斯诺县覆盖了加州中部弗雷斯诺县边界内的所有葡萄园。屡获殊荣的葡萄酒来自弗雷斯诺县的葡萄园，包括西拉、仙粉黛、桑娇维塞、巴贝拉和丹魄。罗讷河谷的维欧尼是唯一的白葡萄，生产丰富，强烈，芳香的葡萄酒。另一个来自法国南部的有趣游客是佳丽酿。虽然在这里只种植了很少的数量，但事实证明它非常适合弗雷斯诺的风土条件。

弗雷斯诺县因横贯该地区的弗雷斯诺小溪而得名。弗雷斯诺是一种生长在这里的白杨树的西班牙名字。该县于1956年由马里波萨县、默塞德县和图拉雷县(现在弗雷斯诺的邻居)的部分地区组成。

根据2000年的全国人口普查，该县的总面积刚刚超过6000平方英里(15500平方公里)。这是一个非常干燥的县，只有0.09%的表面积被水所占，这与湾区周围的县(例如纳帕、索诺马、康特拉科斯塔和Sacramento)形成了鲜明的对比。

传统上，这个非常温暖的加利福尼亚地区更出名的是种植葡萄干，而不是生产葡萄酒。然而，种植在圣华金河(San Joaquin river)附近的葡萄树现在正在生产葡萄酒，那里的气候明显较凉爽。

弗雷斯诺是加州州立大学弗雷斯诺(简称“弗雷斯诺州”)的所在地，拥有国际知名的葡萄栽培和酿酒学课程。弗雷斯诺州立大学是美国第一个拥有校内商业酿酒厂的大学。

恩格尔曼酒窖（Engelmann Cellars）是Frenso地区的主要酒庄，一些值得注意的葡萄酒来自弗雷斯诺州立大学的酿酒厂本身。