酒的诞生，在每个地区和民族的传说中大相径庭，但无疑都有着重要的意义，就像《圣经》中“酒”出现了上百次——当然是葡萄酒。
而古希腊，古罗马则发展了蒸馏酒，大大增加了酒类的经济价值。原本不能长时间保存的粮食和作物，在发酵蒸馏后可以无限保存，这无疑大大推动了烈酒的发展。
16世纪的蒸馏技术仍十分落后进入了航海时代后，海上恶劣的环境，巨大的心理压力，都使得水手们“必须”喝酒，否则水手们滔天的怨气，会让哥伦布等不到发现美洲的那天。从此，水手约等于酒鬼。
仅有三艘船的哥伦布船队，在后期水手无法忍受常年的漂泊，发起了叛乱，如果哥伦布晚一天到达新大陆，那么他很有可能命丧黄泉。海员们出发时自然会备够充足的威士忌，但回程是个问题：还处于原始社会阶段的殖民地可没有烈酒提供。于是欧洲人干脆把蒸馏器搬到了船上，到了殖民地后一边实践一边教授当地土著蒸馏技术。终于，到了17世纪，伟大的朗姆酒诞生了。这一猛烈、粗糙的烈酒立即赢得了各国水手与海盗们的热烈欢迎。甚至成为各国海军的指定饮品。比方说从1655年，朗姆酒就已经成为英国皇家海军的配给品，每个海员都可以每天喝一杯朗姆酒，这一传统甚至延续到了1970年：你能想象冷战时期的航母、飞行员、核潜艇兵在当时是可以每天喝朗姆酒的吗？所以说三战没有爆发真是咱们运气好。
时间跨越了三个世纪，喝酒的场景却是没变过其实，在十七世纪早期，英国皇家海军的日常配给是每人1加仑的啤酒（约4500ml）。这样做的问题显而易见：船上宝贵的储存空间不能储存太多液体，于是皇家海军才转向了朗姆酒。在这项配给实行之初，士兵们的酗酒问题十分严重，于是海军上将Edward Vernon版本规定，以水酒比例4：1进行兑调，并且把一份均分为早晚两顿，大大改善了军队纪律。
酒杯换成了shot杯，还得兑水随着社会的发展，人们对于醉酒的容忍度越来越低，更遑论军人士兵。进入19世纪后，皇家海军的朗姆酒配给量日益减少，只剩下原来的四分之一。而到了1970年1月，在一场持续了一小时15分钟的辩论后，议会决定在7月31号之后正式取消朗姆酒配给。时间很快到了1970年7月31日。上午11点整，船上的钟声响了六次——正是往常喝朗姆酒的时候，而将士们表情肃穆，一些水手佩戴着黑纱，同时在一个海军学院的大厅里，摆着一具空棺材，人们演奏着哀乐，“朗姆酒被埋葬于大海中了。”水手们说。
最后一杯悲剧的是，受英国海军启发，加拿大皇家海军和新西兰皇家海军也分别在1972和1990年停止了朗姆酒的配给。
加拿大海军的配给官给朗姆酒兑水朗姆酒在海军中的退出无可厚非，因为人们为海洋血脉喷张的大航海时代已经结束了。而朗姆酒也从粗俗的“酒鬼饮品”升级到了鸡尾酒最常用的基酒，以及烘培不可缺少的调味品。最后，我们来揭晓，英国海军一直喝的是什么朗姆酒。
就是它，Pusser's Rum 朗姆酒，可以说是为了英国海军而生，自1650年品牌创建至1970年，它一直是英国海军的代表饮料。这长达320年的皇家历史，怕是要虐杀现在的“皇室认证”品牌。好在Pusser's Rum在新世纪仍然运作良好，所以你也可以购买一瓶，体验一下英国人心中的加勒比风情。
记得，要兑水。
P.S，
周一干啥都没劲
不如添加红酒君的个人微信号：961589888吧，聊一下这个不无聊的周一！
红酒君可是一个么么哒的葡萄酒行业中的非著名砖家哦！
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