当我们打开一款葡萄酒时，酒倒上之后，不要急于立马就喝，喝酒的第一步是先观其色。

那观色具体是指哪些方面呢？

1、观察酒里面有没有杂质？是否澄清？是否混浊？

2、观察酒的颜色的深浅，是深色的？还是浅色的？

3、喝起泡酒时，要观察酒中气泡是细小？还是粗大？气泡多还是少？

4、红葡萄酒的颜色是紫红色？宝石红？石榴红？红茶色？棕色？红葡萄酒随着年龄的增长，颜色会变浅。

5、白葡萄酒是青柠色？柠檬色？金黄色？琥珀色？棕色？白葡萄酒的颜色会随着年龄的增长颜色变深。

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