黄昏的时候
站在熟悉的路口
仿佛一切都已经看透
也许太多温柔
只会让我更难受
不知如何让你接收
希望一生一次一个人走
到底可不可以不要理由
管他爱人还是朋友
管他欢喜还是忧
跟着心里的节奏
摆开一切再从头
让我一生一次一个人走
面对自己的伤口
人生如酒
千般滋味
今夜让我喝个够
一个人走
正如歌词所示，人生如酒，千般滋味。闭上眼睛啜一口，细细地品茗……幡然醒悟，其实人生就如一杯酒，只有在艰难险阻中沉浮，在痛苦辛酸中磨砺，才能真正地体会到生活的原味和魅力。在那一次次的沉浮历练中，生命变得光彩照人，芳香四溢。因此，人生的每个阶段都如一款美酒，焕发着不同绚丽的色彩和美妙的滋味。
1、10 多岁：新西兰长相思葡萄酒
少年，10 多岁的人性初显露时段，享受着花季雨季的快乐，在欢愉之余初识到愁的滋味，成长的岁月有了些许的烦恼，懵懂中呈现淡淡的青涩味。如同新西兰长相思葡萄酒，浑身散发着清新气息，而清香中又带有一点酸感。
2、20 岁：智利葡萄酒
20 岁左右的青年时期，也是人生的一段如火如荼季节，情怀初开，至真至纯，初生牛犊不怕虎，充沛的精力，初涉社会的冲劲与动力，激烈且纯真。可朝气的青春却少了几分深度，还没有经历人生的跌宕起伏，宛如智利葡萄酒，往往是单品种酿造而成，香气直接充沛，饱满有结构，但少了几分深度和层次，也少了几分回味。
3、30 岁：波尔多葡萄酒
到了 30 岁的而立之年，脱去了稚嫩的脸庞，多了几分岁月的沧桑和平静，事业与家庭初有端倪，逐渐懂得了怎么样去打拼事业，更懂得如何协调和创造生活。就像波尔多葡萄酒，由多品种混酿而成，不再是单打独斗，而是多了几分协调圆润，同时香气也不再一开瓶就热情奔放，多了几分深沉，需要慢慢品味，才能体会香气的变化及结构的变化。诚如而立之年，除去了浮躁但又有回味，慢慢懂得人生的滋味。
4、40 岁：勃艮第葡萄酒
40 岁的阶段是人生最操劳的时期，双肩须得扛起赡养老人教育子女的重担，捱过了人生的许多坎坷，趋向成熟的年龄。平静中呈现出完美，成熟中体现了坚韧，言行中涌现出高贵。犹如勃艮第葡萄酒，散发着美妙的芬芳，口感看似清淡，却透着圆润细腻，同时又隐藏着极为复杂的层次，回味极其悠久，处处透露着高贵的气息。勃艮第葡萄酒像极了 40 岁的人生，不需要处处显露锋芒，但只要一出场，就能凸显出高贵和不同。
5、50 岁：老藤葡萄酒
步入 50 岁，人生已经走过半百，历经了岁月磨练，开始磨练岁月，逐渐进入淡泊阶段，对人生中的某些事情已经能够看开、感悟，把一次次的记忆沉淀在心里。犹如一颗老藤葡萄树，经过了几十年的风吹雨打，不再肤浅，不断扎根，吸取更深层次的营养。岁月的精华都在一颗颗优质的果实上，酿出的老藤葡萄酒，多了几分平淡，却更有层次和变化，同时多了几分细腻的结构，回味久久不能忘怀。
6、60 岁：意大利老酒
进入了 60 岁以后的年龄，历经了岁月的沧桑之后，感悟到平平淡淡才是真，开始用洞察的神情观赏花开花谢，用平静的眼睛注视阴晴圆缺。生命中多了几分睿智，少了几分激动，含蓄的人生给予了众多的经验和思考。幸福也好，痛苦也好，留下都是沉淀的淡然。犹如意大利的老酒，经得起几十年的陈年，岁月没有摧垮它，反而更多了几分精彩的味道。开瓶后，人生的各个阶段不断呈现，香气不断浮现不同的味道，一点一滴的酒液，勾勒出人生的全部风华，平淡中糅杂着美妙的回味。
7、70 岁至百岁：消逝的稀世佳酿
步入 70 岁以后，逐渐走向人生的尾段，早已看透人生的种种，不再强求任何，只愿享受人生的每一天时光，品味人生的五杂味道。犹如那些消逝的稀世佳酿，走过岁月的历程，个个都是岁月的精品，每瓶都蕴含着一个悠久的故事和历史，可遇不可求，喝一瓶少一瓶。
人生如酒，有甜、有酸、有涩、有苦和有辣，人生之路，都化为这杯酒，时而甜蜜，时而苦涩，时而酸辣，但都是人生的味道，这些何尝不是唇齿留香呢？何尝不是另一番滋味呢？人生就是需要接受每一种磨练的味道，这样才能成为一杯好酒，只有甜，就会腻。
一瓶葡萄酒虽不起眼，但它的形成却颇为复杂，需要经历冬季的酷寒、春季的霜害、夏季的烈照和秋季的雨打，从一个光秃秃的树干，伸出自己的一点绿头，并不断剥茧重生，在阳光的哺育下发芽开花结果，成为一颗精彩的果实。这些苦难还不够，要成为一杯酒，还需要 “熔炉” 的打造，走过酒精发酵的过程，才形成了雏形，如果想要成为一杯好酒，还需要经过长时间的 “沉淀”（陈酿和陈年）。
人生如同品味一杯酒，引人思索，确实，人生的滋味尽显于酒，品酒亦是对人生的感悟。酒如人生，人生如酒。
【作者简介】酒妹，红酒百科全书资深编辑，高级品酒师，超级无敌美女歌手，以“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”为人生理想，不聊国事，只谈吃喝顺聊风月。同道中人，请加个人微信：siswine。
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