节假日聚会，喝酒这个最能调节气氛的环节必不可少，但自己不懂喝酒怎么办？如何才能优雅的、不丢脸、不尴尬的参加完酒局？日常喝酒指南，欢迎收藏！

康哥品酒

① 学会开酒

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② 学会持杯

（坐着时推荐上两种持杯方式，站着时推荐下两种持杯方式）

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另外需要注意一个常犯的错误：不要手握杯肚，因为既不优雅也会使手的温度捂热葡萄酒。

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③ 学会倒酒顺序

酒局上通常都不会仅有一种葡萄酒，红的、白的、干的、甜的、有气泡的、没气泡的，款式琳琅满目、风格也各异不同。许多人对侍酒顺序都不以为然，觉得想喝什么就喝什么才是最好的。

然而你试下先吃很甜的糖果后再吃橙子，你会发现橙子一点都不甜。所以同样的道理，喝酒也有先后顺序，只有掌握正确的喝酒顺序，才能最大程度的感受到每一款不同类型的葡萄酒带来的魅力。

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先起泡后静止：相比于静止葡萄酒，起泡酒通常要更加轻盈爽脆、清新活泼，适宜用作餐前酒开胃。

先白后红：白葡萄酒的酒体更加轻盈，且单宁含量微乎其微。而红葡萄酒风格相对强劲，香气与风味也更为浓郁、复杂。所以如果先喝红葡萄酒，会显得白葡萄酒寡淡。

先干后甜：干型葡萄酒糖分含量低，所以甜度由浅入深，才能感受到逐渐的变化。

④ 学会倒酒方式

瓶口离杯口上方应有约2厘米左右的距离，以免不小心碰翻酒杯。（设想下酒祸现场

）

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⑤ 正确的倒酒份量

（红白葡萄酒入杯1/3，气泡酒入杯七分满）

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