酒庄介绍
黑羊酒庄1984年带着大丰收来到墨菲斯。从第一次采收开始,我们生产了1984年的阿马多仙粉黛。
这款葡萄酒的风格非常大胆,没有人能做到。这就是为什么我们是黑羊酒庄;我们和羊群里的其他人不一样。我们的特色是小批量限量发行的葡萄酒,由产自卡拉维拉斯和阿马多县的高品质葡萄手工酿制而成。我们每年生产约2500箱葡萄酒,专门生产仙粉黛和罗纳葡萄品种。
我们刚刚采收了第30个年份,黑羊酒庄还在震撼着自由世界!这一切开始于1984年10月下旬,大部分葡萄都已经采摘了。我们接到阿马多县一位仙粉黛葡萄种植者的电话,问我们是否想要它们。
从那一刻起,我们就开始奔忙。Chispa酒庄的老板很慷慨地让我们在他的酒厂里酿酒。Chispa酒庄是自禁酒令结束以来卡拉维拉斯县第一家获得执照和保税的酒庄。酒庄坐落在墨菲斯大街尽头的Snyder旧谷仓里。
我们使用了一个小型汽油动力的Zambelli破碎机和一个古董木葡萄酒压榨机。这个压榨机现在在酒厂展出。这是我们卑微的开始:利用无家可归的葡萄和借来的设备,感谢朋友的好意。这就是仙粉黛统治30年的开始!