“从小处做起，大处成长”这句话对Craig 和 Lisa Thomson 夫妇来说无疑是正确的。他们在1997年种植了0.6公顷的设拉子，现在在克莱尔山谷的3个地方拥有85公顷的设拉子。

酒庄压碎了大约 150 吨，是 05 年推出 Stone Bridge Wines 标签和酒窖时第一批的 10 倍多。酒庄还酿造歌海娜(grenache)、雷司令(riesling)、设拉子(shiraz)、马尔贝克(malbec)、灰比诺(pinot gris)和桑娇维塞(sangiovese)，以及用传统方法酿造的起泡酒。酒厂也是当地和州际葡萄酒标签的合同加工厂。