皮安尼仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine,又名:荔仙酒庄)位于以出产精致优雅的葡萄酒而闻名的玛歌(Margaux)产区,在法国1855分级中被评选为四级庄。2021年皮安尼仙酒庄红葡萄酒(Chateau Prieure-Lichine, Margaux, France)表现优秀,酒款现已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准)
酒款亮点:
1. 2021年皮安尼仙酒庄红葡萄酒表现出色,获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)92-93分、《醇鉴》(Decanter)92分及帕克团队(Robert Parker Team)90-92分的好评。
2. 皮安尼仙酒庄历史悠久,它的前身是一座修道院,出产的葡萄酒主要供修道士日常就餐及举行宗教仪式时饮用,后凭借出色的葡萄酒品质被评为1855四级庄。
3. 酒庄现由实力雄厚的伯兰德集团(Groupe Ballande)掌管,该集团在沿袭历任庄主们所秉持的优秀酿酒理念与传统的同时,不断发掘葡萄园潜力以及配备先进的酿酒设备,使得葡萄酒品质节节高升。
4. 酒庄工作人员在葡萄园内采收葡萄时会对果实进行初次筛选,之后在酿酒车间里,葡萄又会被转移至分拣台再次人工筛选,最后再由光学仪器分拣,以确保得到健康而优质的酿酒葡萄。层层把关之下,其出产的葡萄酒品质自然不言而喻。
皮安尼仙酒庄建筑(图片来源:Chateau Prieure-Lichine)
名家点评:
詹姆斯·萨克林:92-93分
这是一款清新活泼的皮安尼仙红葡萄酒,飘散着醋栗及花朵的香气,单宁细腻。酒体中等,伴随着柠檬皮的味道。余韵明快且紧实多汁,不断发展变化。
《醇鉴》:92分
这款酒表现力强,香气集中且浓郁扑鼻,展示出活泼的水果气息,黑樱桃和蓝莓的果香中交织着一丝焦土的气息。表现出色,风格干净脆爽,质地纯净,单宁多汁、圆滑,充满口腔,令人垂涎。这款酒既拥有大量使人愉悦的特质,又有贯穿始终的骨架所带来的严肃之感,我喜欢这样的风格,自信且让人沉迷。其口感精致,清新的余味中萦绕着水果气息。
皮安尼仙酒庄葡萄采收(图片来源:Chateau Prieure-Lichine)
帕克团队:90-92分
2021年皮安尼仙酒庄红葡萄酒展现出了不错的潜力,呈现出甜浆果、花瓣、壤土和雪茄包装纸的香气。酒体中等至饱满,口感如天鹅绒般柔顺细腻,单宁成熟,果香丰盈,是一款精致平衡且回味持久的葡萄酒。