香槟区的葡萄品种与产区你了解多少?香槟是万千葡萄酒中的其中一种,一种含有天然起泡的葡萄酒。香槟中的气泡其实是酿酒师刻意留存下来的。越是细腻浓密而持久气泡就证明品质越好。接下来跟着小编一起来了解一下吧。
一、香槟的葡萄品种
香槟区只种植三款葡萄,分别是酿制红色香槟的黑品乐(PinotNoir)和莫尼耶品乐(PinotMeunier)以及酿制白色香槟的霞多丽(Chardonnay).
香槟酒(Champagne)的四个产区
二、香槟有哪些产区
香槟区是法国较早的葡萄酒法定产区,所以,只有在香槟区内生产酿制的酒才能叫香槟酒(Champagne).除此以外,全世界任何地方出品的同类型酒只能称之为起泡酒.在香槟区内,共有四个产区生产香槟酒(Champagne),它们分别是兰斯山脉,马恩河谷,白岸和巴尔河岸.
法国香槟在起泡酒的世界里有着高高在上的地位。只有在兰斯山脉,恩河谷,白岸和巴尔河岸四个法定的香槟产区出产的葡萄酒才可以称之为香槟。想了解更多信息,记得关注喔。