酒庄介绍

自从埃德蒙茨酒庄1985年开业以来，我们已经购买了所有用来酿酒的葡萄。

多年来，我们一直在研究几十个葡萄园的水果，但最近几年，我们将葡萄园的数量减少到了四个。

我们在这四个葡萄园中的三个种植的葡萄是应我们的要求种植的。他们都由Ron Mansfield管理，我们与他密切合作了25年，对我们来说，这是一次激励、活力和巨大满足感的合作。

第四个葡萄园来源是Shake Ridge牧场，也在萨特克里克以东几英里的阿马多县的塞拉利昂山麓。Shake Ridge葡萄园的葡萄种植非常谨慎，Shake Ridge葡萄园因其出产的优质葡萄而享有崇高的声誉，而这些葡萄反过来又成为了非常独特的葡萄酒来源。

如果葡萄园里没有孜孜不倦、深思熟虑和专注的工作，酿酒就不可能有多大成就；正是这些葡萄园的出色工作让我们有机会酿造出美味、难忘的葡萄酒。