古特酒庄（Chateau Coutet Saint Emilion）坐落于圣埃美隆（Saint Emillon）葡萄酒产区，是一个历史悠久的酒庄。

历史

400年的历史

从1601年至今

非常古老的遗迹，罗马人留下的野生郁金香和东方剑兰，以及这个地方以前的名字，“Domaine de Francs”，这些都证明它在罗马时代就已经被占领了。

在16世纪，Sieur François Coutet给这个庄园起了现在的名字。1601 年，葡萄园成为 Libourne 市长 Thomas d’Augereau 的财产，他与 Marie David 结婚。

Coutet 代代相传，与 David Beaulieu 家族密切相关至少 400 年。

它的居民一直生产伟大的圣埃美隆葡萄酒。 1874 年，Édouard Féret 在他的 Classification des vins（葡萄酒分类）中发表了以下评论：

“Coutet 庄园位于 Saint-Émilion 的一个山坡上，地理位置优越，俯瞰着风景如画的多尔多涅河谷，这片土地非常适合葡萄种植。 葡萄园占地 9 公顷，部分分布在高原上，部分分布在西南山坡上。 这种美丽的环境只能带来醇厚的葡萄酒，其持久的花香令人瞩目。”

David Beaulieu 家族的三代人目前都住在这个酒庄里面。 Château Coutet 仍然由经理兼酿酒师 Alain 和他的兄弟 Xavier 经营。

他们的后代，也就是住在 Coutet 的家庭中的第 14 代——也参与了该公司。 Adrien 负责销售，而 Matthieu、Mathilde 和 Raphaëlle 则积极参与葡萄园的不同活动。

葡萄园

由于没有任何化学活动的痕迹，Coutet的土地目前正被多个科学机构研究。在每个季节，一个独特的动植物群的发展都会引起许多问题。地中海带的小气候以及海螺和虾的存在吸引了众多游客，他们好奇并希望更多地了解它们。

该庄园着眼于未来和新的绿色技术，使其土地可用于研究实验室。波尔多农学院安装了温度传感器，并分析了那里的微生物生命。

Vitirover 公司使用 Coutet 的葡萄园作为研究地点来开发其太阳能机器人。

发展

Château Coutet一直向公众敞开大门。自2013年以来，David Beaulieu家族一直希望开发和组织葡萄酒旅游，热情的欢迎游客。这家人一直在这片土地上种植和生活，总是乐于分享它的历史和轶事，它对自然和葡萄的热情，从而传递它的风土知识，并让游客有机会品尝它的葡萄酒。

鉴于该酒庄400年的悠久历史给这个家族带来的丰富性，发展葡萄酒旅游现在似乎是一个显而易见的举措。

一个接待大厅目前正在进行重大翻新，用于举办研讨会、企业和协会活动、婚礼、生日派对，并组织葡萄酒品尝和酿酒研讨会。

这种新的活动在一个充满活力的、传统的和友好的气氛的家庭背景下进行。