格雷酒庄GregoryGraham

作者:阿斌 时间:2023-01-04 阅读:311

酒庄介绍


2000年,格雷戈里·格雷厄姆开始在莱克县生产世界级葡萄酒。他亲自动手酿制葡萄酒,加上25年的经验,为消费者带来了新鲜、结构合理、果香浓郁的葡萄酒,反映出这个葡萄产区的高品质。


格雷酒庄 Gregory Graham


在葡萄园里,他在水果风味发展的高峰期收获葡萄。在酿酒厂,他使用精品酿酒技术和早期装瓶来保存葡萄酒的味道。他的技术使他能够控制葡萄的质量,使葡萄的优良特性显现出来,结果是极好的仙粉黛、西拉、歌海娜、赤霞珠、维欧尼、长相思和雷司令。


在纳帕谷的伦巴尔酒庄当酿酒师时,格雷戈里设想用自己的品牌生产葡萄酒。他从1992年开始这样做,用的是他在纳帕、卡内罗斯和骑士谷购买的水果。2000年9月,格雷戈里抓住机会种植自己的葡萄,从而提高他的葡萄酒质量。他和妻子Marianne在莱克县的红山产区买下了一座13英亩的仙粉黛葡萄园。


莱克县空气清新,气候宜人,土壤肥沃,是生产优质酿酒葡萄的最佳选择。该地区温暖的白天和凉爽的夜晚,以及夏季远离雾霾的自由,使得葡萄整天都能受到阳光的照射。红山的土壤呈红色,多岩石,排水良好——这是格雷戈里想要种植葡萄的理想特征。格雷戈里和Marianne还注意到,当时莱克县只有几家酒庄,他们看到了在日益扩大的葡萄酒产区取得成功的机会。


格雷戈里一家住在一座小山上,俯瞰着连绵的葡萄园、酿酒厂和品酒室。在买下Lower Lake附近的土地后,格雷戈里重新种植了7英亩仙粉黛,西拉和歌海娜以实现他的梦想,这是格雷戈里夫妇在法国吉恭达斯度蜜月时喜欢的葡萄品种。葡萄酒于2004年开始首次生产,同年2月,格雷戈里夫妇购买了邻近的土地,扩大了经营范围,其中包括一个13英亩的赤霞珠葡萄园。


格雷酒庄坐落在葡萄园覆盖的山脚下,建于2006年。现场设施(自2011年起采用太阳能供电)靠近葡萄园,可以让酿酒师在最佳时间收获葡萄,并立即进行酿酒。作为种植者和酿酒师,格雷戈里认为葡萄的选择,适时的收获和精心的生产是酿造好葡萄酒的关键。


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