随着节日的扎堆儿到来，葡萄酒的需求量也大大增加，很多人都会选择在此时囤酒，当做春节的伴手礼或与家人、朋友一起分享。在选购葡萄酒时，不少标注有“珍藏”字样的葡萄酒，往往更能获得消费者的青睐。然而，“珍藏”葡萄酒，真的品质更好吗？

有哪些真正意义的“珍藏”葡萄酒？

意大利

意大利语中的珍藏用“Riserva”表示，法律也对“Riserva”的使用作出了明确的规定。这些标有“Riserva”的意大利葡萄酒，确实经历了更长时间的陈年，代表更好的葡萄酒品质。

西班牙

“Reserva”西班牙语中“珍藏”的意思，是陈年时间分级体系中的一部分。这个分级体系适用于DOCa及DO级别的葡萄酒，由低至高分别为Joven（年轻）、Crianza（培养）、Reserva（珍藏）、Gran Reserva（特级珍藏）。因此，在西班牙葡萄酒上看到“Reserva”的字样，这款酒质量一定不差。

葡萄牙

葡萄牙的“Reserva”只用于DOC级别葡萄酒中。法律规定，这些葡萄酒拥有更高的质量，并且酒精度要比普通葡萄酒高0.5%。

除此以上三个国家之外，其余国家或产区对“珍藏”一词的使用并无明确法律规定，酒庄或酒商可以随意使用。有些酒庄会用“珍藏”将自家产品进行区分，而有些则只把“珍藏”当做一种营销手段。因此，消费者在选购这些国家的葡萄酒时，应该看重的还是酒庄本身，而不是“珍藏”的级别。

在除意、西、葡之外的其余国家中，智利是一个特例。受西班牙葡萄酒文化的影响，智利葡萄酒经常能出现“Reserva”这个单词，但它并没有任何法律上面的分级意思。

“Reserva”（珍藏）在智利葡萄酒的意义是：生产商、酒庄对于自家酒款产品进行的分级分类，让消费者可以清楚区分，该酒庄不同档次的葡萄酒，方便市场销售。由此来看，智利的“Reserva”由酒庄说了算，从目前来看，参考价值并不大。

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RVF新媒体编辑

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