文|WBO团队
昨日,WBO葡萄酒商学院进入第二日。实战案例不断,课程创意不断。
昨日上午是威龙最强势的区域-浙江省总经理沈义老师出场,他有多年市场经验的实干派。他既做过经销商,也有做厂家大区负责人的经验。
沈义讲课娓娓道来,不疾不徐。并且用众多自己亲身经历的案例来支撑自己的观点,三个小时听下来让人一点也不感觉累。
在演讲的技巧上沈义老师也很高明,两次都是在一个精彩的案例讲到一半时就安排课间休息,钓足大家胃口。难怪有学员说沈义有喜剧演员特色(有包袱)!
沈义曾讲到一个案例:厂家和经销对赌年度销量,经销商超额完成后是否追加年初既定的市场投入?他让学员给出自己的应对方法,学员观点分成三派,大家还爆发了小小的争议,还有一位学员甚至借鉴了白酒企业的成功应对法,课堂气氛十分活跃。
下午,申向云在会场讲述了两小时后,随后带领学员参观实体店,进行现场教学。
申向云老师作为新生代葡萄酒零售终端经营者讲述了自己从团购商向零售商转型的过程,以及对零售的亲自体会。在品类设计,读取消费者需求方面,她举出了很多应对案例。
然后学员和参观了位于番禺的俊涛连锁旗下的酒优多连锁门店。据了解,这家门店成立刚刚一年,但已经开始盈利了。在整个营业额里,酒类占四成,香烟占四成,甚至生活日用品占一成,(酒类营业额里葡萄酒占比25%,洋酒20%)。
申向云现场点评:"做店要客户喜欢,而不是自己喜欢。"
这家店虽然看上去不纯粹,但是适合自己的消费者构成。门店商圈有40多家餐饮店,因靠近野生动物园,宾馆也很多。门店需要用生活用品吸引客户进店。酒类以138-158元的产品居多,周边餐饮店人均消费80元,此价格段酒款契合了路过店吃饭的客人购买。她强调:"经营门店要先活下来,再追求成长。定位好自己的店,服务可以服务的客人。"
当天课程结束后,申向云老师还把自己对零售的核心观点总结成文字,发到WBO商学院群里,供大家思考,对这种细致的服务精神,有学员表达了敬意。
两位讲师除了在课堂上侃侃而谈,课间休息也没有闲着,不断有学员就经营中遇到的困惑、问题与讲师交流,他们二位也耐心予以解答。
课后聚餐
对今天的1919杨陵江的出场,大家也充满期待。