上周五我们提到了82年的拉菲，通过「82年为什么是世纪好年份」的问题，了解了年份的重要性。
然而，每个不同的产区，因其地理位置的不同，所以气候也不尽相同，因此每个产区的年份参考也是不一样的。
今天给大家带来的则是：法国勃艮第年份参考。勃艮第与波尔多不同，它的特点在于产量少，品质高，极为注重风土。勃艮第特级园的产量每年仅占勃艮第葡萄酒总产量的1%，你要选到一支心仪的优质勃艮第葡萄酒，不仅需要懂分级，还要懂风土，更要懂年份。
看完这份年份参考，你一定会知道哪一年的罗曼尼·康帝最值得收藏。
勃艮第干红年份
法国勃艮第产区地图
►2016年 ★★★
多灾多难的一年。16年的冰雹、霜冻和霉病对于葡萄酒农来说都是极其艰难的一年。产量普遍较低，浓郁度也低于2015，但还有一些幸免于难的子产区品质很高，当然这对葡萄酒买家来说是一种考验。
►2015年 ★★★★★
2015年是勃艮第较为杰出的年份。特点在于这年普遍产量较低，气候温和，葡萄成熟度高，收成早，葡萄酒整体品质非常高，可以媲美2005年的传奇年份。
►2014年 ★★★★
相对2015年较为逊色的一年。14年的冬天异常温和，花期一切顺利。可惜在6月28日一场冰雹对博讷Beaune地区造成了一定损失。总体而言，整个夏天是凉爽潮湿的，因此14年酒体较为清淡。
►2013年 ★★★★
13年春天十分寒冷，花期推迟，导致葡萄成熟度不均匀。在博讷Beaune地区，酒农疲于抵抗夏季的冰雹和暴雨，因此博讷Beaune地区品质相对较差。所幸的是，9月份非常干爽，其他产区仍然可以收获潜力十足，果香馥郁的葡萄酒。
►2012年 ★★★★
略优于2013、2014年，次于2015年的一个年份。12年最大的问题是夏季的潮湿多雨，使得霉变成了最棘手的问题。12年天气不稳定，有冰雹，春季寒冷，时而天气变热，各种变化莫测的气象。但是总的来说，勃艮第抗住了气候的压力，总体的质量还是令人惊讶和欢喜的，标志性的风格则是今年柔和的单宁。
►2011年 ★★★
整体质量次于2012年。一年中的天气气候无规律，腐烂现象普遍存在，葡萄的质量令人失望。但是某些优质顶级产区质量依然出奇的好。
►2010年 ★★★★★
和2015年一样，标准的勃艮第好年份。10年突出的特点就是高酸，还有一些品质非常好的产区，例如：夜丘Côte de Nuits。
►2009年 ★★★★★
仅次于2010年的一个好年份。这一年的气候大概是勃艮第酒农最喜欢的气候了，干燥温暖的生长季，没有夏季的冰雹灾害。09年整体风格属于低酸，成熟单宁，属于可尽早饮用的风格。
►2008年 ★★★
2008年，糟糕的年份，满满的霉变和冰雹肆意破坏着勃艮第的产量和质量。唯独欣慰的是九月底的充足光照挽救了一下勃艮第。这一年的整体风格是高酸。
►2007年 ★★
非常惨淡的一年，极其潮湿的夏季导致了黑皮诺的严重腐烂，因为需要非常严格的筛选，导致大量减产。属于几乎不太可能有杰出的葡萄酒出产的一个差年份。
►2006年 ★★★
2006年，由于这一年葡萄藤的健康问题和糟糕的夏季，相对优质的葡萄酒特点是纯净和富有表现力的，而较差的葡萄酒只在饮用时才稍显舒适。
►2005年 ★★★★★
传奇年份，经典的大年，品质极高，陈年能力极强，值得饮家们购买的一个绝佳好年份。
►2004年 ★★
极为糟糕的一个年份。总体比较清淡，适合早期饮用。
►2003年 ★★★
中规中矩的一个年份。这一年整体气候偏热，一部分老藤葡萄酒品质极佳，值得购买。但一般年轻的黑皮诺，因为气候热的原因，风格差异很大，大概5年后才进入适饮期，单宁才更柔顺。
►2002年 ★★★★★
是一个较好的年份。夏天并不是特别热，天气相当干燥。九月份葡萄的糖分已经达到很高水平，但一些葡萄受到了少量降雨的影响。总体而已，葡萄中糖份糖份含量相当可观，大多数的葡萄酒在年轻时已经展现了高品质的姿态。
►2001年 ★★★
依旧是时而炎热，又潮湿的夏季，8月还遭受了冰雹灾害。这个年份的红葡萄酒，酒庄普遍强调的是新鲜的果味，而并不是显著的单宁。低产的优质产区的葡萄酒依然令人期待，但一般产区则略显粗糙。
►2000年 ★★★
一个困难的年份，酒农在收获季遭遇了雨水，导致部分葡萄腐烂。在夜丘Côte de Nuits的葡萄酒比在博讷Côtede Beaune的葡萄酒更柔顺易饮。适合尽早饮用，预计在2008年果味会逐渐消失。
勃艮第干白年份
►2016年 ★★★★
惨淡的一年，冰雹和霜冻的双重灾难让整个夏布利产区产量下降了至少50%。然而，幸存的葡萄酒风格普遍被认为是高质量的经典风格。
►2015年 ★★★★
2015年有一个非常温暖干燥的夏天，夏布利在9月初遭受了冰雹的影响，破坏了300公顷的葡萄园。但总体而言，这一年比2014年拥有更低的酸度，使葡萄酒变得更加丰富多变。
►2014年 ★★★★★
属于勃艮第干白的杰出年份，这一年冬天温和，三月初较为湿润，随后一直非常干燥。夏季凉爽潮湿，减缓了葡萄的成熟，从而提高了葡萄的酸度。是值得饮家们购买收藏的绝佳年份。
►2013年 ★★★★
由于2013年的春天过于寒冷，夏季气候又不稳定，经过人工筛选后，葡萄产量进一步减少，这无疑是让勃艮第的霞多丽种植者失望的一年。
►2012年 ★★★★
这一年勃艮第的霞多丽产量很低。但酒农依旧热情而富有信心。和勃艮第干红一样，在恶劣的天气条件下，预计品质会不佳。但是初次品尝葡萄酒的质量却依旧很好。也许这就是酒农逆境中的胜利吧！
►2011年 ★★★
比起10年和09年，更不成熟。混乱的天气状况，使得2011年变成了一个棘手的年份。
►2010年 ★★★★
品质不错的一年，典型的特征在于很高的酸度。虽然，在今年九月初的一场小的暴雨让一些葡萄产生了腐烂，但是整体的状况仍然良好，人工筛选依然是重要的工序。
►2009年 ★★★★
09年的关键词是：“优良，健康，高品质”。温暖的气候条件和较高的产量，葡萄的平衡度良好。可以和05年的传奇年份媲美，值得购买的一年。
►2008年 ★★★★
总体而言，08年的气候对于酿酒师来说是具有极高的挑战性的，也造就了这一年的高酸，干白的口感异常新鲜活泼。
►2007年 ★★★★
2007年的夏天十分具有挑战性，雨水充足的夏天，花期稍晚，所幸的是8月下旬较为干燥。总体而言，07年的干白口感更加清脆。
►2006年 ★★★★
2006年的夏季很糟糕，9月天气转好，产量才得以稳定，葡萄早熟，整体酒体偏丰满。
►2005年 ★★★★
这个年份的酒，相比其他临近的年份，有着更高的浓郁度，比大多数的干白更具有发展，陈年的潜力，值得收藏。
►2004年 ★★★★
酸度较高的一年，区别于高产量的干白，所以喜欢低产，高品质，高酸干白的饮家们，适合购买这个年份。
►2003年 ★★
酸度极低，非常艰难的一个年份，其中一些酿酒的葡萄甚至是干瘪的而非成熟的，难以评价的稀奇年份。
►2002年 ★★★★★
勃艮第干白难得的好年份，高质量，且高产量。风格多样，产区整体品质都很优异，值得饮家们重点关注的年份。
►2001年 ★★★
差年份，全年气候不稳定，冰雹灾难普遍存在，部分产区葡萄出现腐烂现象，葡萄酒质量令人失望。顶级优质产区尚可购买，对于饮家的挑选能力具有挑战性。
►2000年 ★★★★
葡萄成熟度非常高的一年，甚至有些葡萄成熟度过高，具有良好的酸度，在年轻时也魅力十足，特别是夏布利Chablis和马孔内Mâconnais产区。
