酒庄介绍

柏里欧酒庄是位于加州拉瑟福德产区的一个历史悠久的葡萄酒庄，已经生产了一个多世纪的葡萄酒。

在禁酒令期间，它设法获得了一份向教堂供应圣酒的合同，这意味着在1920年至1933年禁酒法案被废除期间，它仍能继续生产。这使得柏里欧酒庄成为美国持续经营时间最长的酒庄之一。

该公司于1900年由Georges de Latour创立。他没有酿酒或葡萄园管理的背景，所以他聘请了著名的酿酒师André Tchelistcheff来拉瑟福德建立庄园。Tchelistcheff后来创造了享誉盛名的Georges de Latour珍藏赤霞珠，并指导了许多纳帕葡萄酒的下一代酿酒师，包括罗伯特•蒙达维、迈克·哥格和Joe Heitz。该公司目前是富邑葡萄酒集团的一部分。

柏里欧酒庄位于拉瑟福德产区的梅亚卡玛斯山脉山脚下，种植的波尔多品种包括赤霞珠、品丽珠、味而多、梅洛和马尔贝克。除了这些地块，柏里欧酒庄还在圣赫勒拿岛、卡利斯托加和卡尼罗种植葡萄。有许多不同的葡萄品种种植在这些葡萄园-灰皮诺，长相思，玛珊和瑚珊，慕合怀特, 国产多瑞加，梅洛和桑娇维塞。

在酿造方面，每个葡萄园的地块在整个酿酒过程中都是分开的。庄园使用大型不锈钢罐和法国橡木桶进行发酵。

柏里欧酒庄有五个系列:Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, BV Reserve, BV Napa Valley, BV Coastal Estates和BV Maestro Collection，这是为了纪念Tchelistcheff而命名的。