温巴赫酒庄是阿尔萨斯葡萄酒产区的领先葡萄酒庄园。它位于Kayersberg村，以生产雷司令、灰比诺、白比诺、西万尼和琼瑶浆的浓缩风格葡萄酒而闻名，许多顶级特酿在瓶装时含有残余糖。

在该地区不同寻常的是，温巴赫完全用庄园种植的葡萄酿造葡萄酒。该公司在维斯巴赫山谷（Weisbach Valley）山坡附近的四个特级葡萄园——施洛斯堡(Schlossberg)、弗斯腾顿(Furstentum)、曼堡(Mambourg)和马克格兰(Marckgrain)——拥有资产。温巴赫还拥有著名的5公顷(12英亩)单极葡萄园Le Clos des Capucins，它围绕着施洛斯堡(Schlossberg)下方的酒窖，以及弗斯腾图姆(Furstentum)附近的阿尔滕堡(Altenbourg)葡萄园。

自1898年以来，庄园一直属于Faller家族，所有的特酿都是以家族成员的名字命名的。Capucins Clos des Capucins Cuvée Théo是一款雷司令酒，以Théo Faller命名，Théo Faller是1898年收购该庄园后经营该庄园的家族第二代人。Théo Faller 对该庄园特别热情，强烈主张认可 Le Clos des Capucins 作为原产地名称控制。 Théo 的妻子 Colette 和他们的两个女儿 Catherine 和 Laurence 的投资组合中也有一款特酿。

温巴赫酒庄得名于一条流经庄园的“葡萄酒小溪”。它建于1612年，以前是村庄的修道院。