安普尼酒庄Ampelidae(安普尼定)

作者:阿斌 时间:2022-12-18 阅读:167

安普尼酒庄位于法国卢瓦尔河谷。


安普尼酒庄 Ampelidae


1995年,Frédéric Brochet创立了Ampelidæ,并在他的家族酒窖la Mailleterie建立了这个庄园。然后,他在一块半公顷的土地上工作,其地籍编号“1328”将以我们伟大的黑比诺特酿命名......酒厂。Ampelidae的葡萄酒已经是有机葡萄栽培和酒窖科学专业知识完美和谐的结果。这种创新的方法,结合了自然方法的知识和最先进的酿酒技术,构成了Ampelid æ的dna。


自2014年以来,随着该地区最后一个葡萄酒种植者合作酒窖的关闭,Ampelidæ庄园逐渐被其他15个葡萄酒种植者加入,以符合酒庄的有机方法。为了实现这一目标,他们共同创建了一个“CUMA”(设备共享合作社),使他们每个人,无论大小,都能受益于现代和完整的设备,这是土壤和葡萄园的有机工作所必需的,适合酒庄的土壤。


安普尼酒庄 Ampelidae


Frédéric Brochet于2020年离开Ampelidae的管理层。从那时起,Meuli家族延续了这一冒险,为庄园的声誉注入了活力。今天,Ampelidae拥有一支年轻而有才华的团队,努力成为法国和国际有机葡萄酒行业的主要参与者。


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