伯恩酒庄ByrneVineyards

作者:阿斌 时间:2022-12-16 阅读:574

伯恩酒庄位于澳大利亚南澳的阿德莱得山区。


伯恩酒庄 Byrne Vineyards


伯恩葡萄园历史


20世纪20年代,我们在克莱尔谷种植了第一批葡萄树。这些藤蔓现在是世界上最古老的酿酒藤蔓,每一瓶酒背后都有丰富的遗产和历史。


1960年,Eric 和 Romla Byrne 在南澳大利亚州威凯里(Waikerie)附近的德夫林(Devlin's )庄园附近购买了一块地产,在那里他们种植了一个葡萄园。这里开始了家族对葡萄酒和葡萄种植的热情。儿子罗伯(Rob )至今仍保持着这种热情,他的女儿佩特里亚,孙子威尔,现在和他一起在家族企业工作。


葡萄园的历史


斯科特溪(Scotts Creek)葡萄园


20世纪70年代,在马克斯·舒伯特(Max Schubert)的指导下,当时的葡萄园主彭福尔德(Penfold’s)建立了Scotts Creek葡萄园。选址的原因是它靠近巴罗萨山谷,优良的石灰石土壤和适合优质葡萄酒生产的理想气候。Byrne家族于1995年收购了这处房产,在过去几年中,他们采用了创新的可持续发展实践,让水回归自然环境,保护湿地。这个葡萄园生产酒庄标志性的葡萄干和双通设拉子产品。


伯恩酒庄 Byrne Vineyards


克莱尔谷(Clare Valley)葡萄园


克莱尔谷葡萄酒产区是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,最著名的是雷司令和设拉子葡萄酒。19世纪40年代,来自英格兰和爱尔兰,以及波兰和西里西亚的移民来到这个地区,产生了丰富的多元文化遗产建筑和村庄,这些建筑和村庄基本完好无损。葡萄园在第一批村庄的旁边种植,酿酒的传统一直延续至今。我们位于Stanley Flat的Clare Valley葡萄园拥有20世纪20年代种植的歌海娜(Grenache)藤蔓,至今仍在结出果实。


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