门特里达Méntrida

作者:阿斌 时间:2023-01-17 阅读:410

Méntrida是西班牙中部卡斯蒂利亚-拉曼查托莱多省东北角的一个葡萄酒产区。歌海娜(Garnacha)是这里最受欢迎的葡萄品种,约占总产量的80%。在最好的情况下,它能酿造出强劲、单宁和适宜陈酿的红葡萄酒。它也被用于桃红葡萄酒,以其水果和清爽的特点而闻名。


门特里达 Méntrida


葡萄酒


其他红色品种包括Cencibel(丹魄),赤霞珠和梅洛。白葡萄酒在Méntrida中并不那么重要,尽管优质的葡萄酒是由马卡比奥(Viura)长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)酿制而成。总共有大约5600公顷(13800英亩)的葡萄树。


历史


这里的酿酒可追溯到12世纪。1976年,该地区获得了“DO”地位,但随着该地区继续生产面向当地消费者的基本葡萄酒的悠久传统,进一步的发展停滞了许多年。20世纪80年代,销售额大幅下降。


今天,这个行业仍然相对较小,尽管它的势头正在慢慢增强。生产商现在更加注重质量,并在他们的酿酒厂和葡萄园中引入了现代技术。


来自Méntrida的一些有趣的桶装陈酿红葡萄酒已经开始在国内外崭露头角。反过来,在不锈钢中发酵的更新鲜、更年轻的红葡萄酒也获得了一些吸引力。


该地区是著名的Dominio de Valdepusa (Marqués de Griñón)酿酒厂的所在地。这是第一个获得单葡萄园帕果酒(Vino de Pago)地位的地产,在这里的葡萄酒被视为与顶级DOCa地区的葡萄酒一样。这既表明了Méntrida的潜力,也表明了DO在历史上的谦逊声誉。


在Méntrida的生长条件


Méntrida在东北方向被Sierra de Gredos山脉环绕。它的东部、西部和南部还分别被三条河流所包围——阿尔伯切河、瓜达拉马河和塔古斯河。


许多较小的支流也横跨该地区。地形由平缓起伏的山丘组成,除了靠近水路外,大部分土地都是干旱的。浅色的沙质和花岗质土壤遍布该地区的大部分地区,这些土壤能够很好地保存珍贵的水分。


就葡萄种植条件而言,该地区极其恶劣,强烈的大陆性气候影响了其生产平衡葡萄酒的能力。夏季气温可达113华氏度(45摄氏度)。这种高温,再加上降雨量不足(400毫米/15.8英寸),意味着对大多数葡萄藤来说,生长季节可能会变得严酷。


Méntrida的大部分葡萄园位于海拔200至500米(650英尺至1650英尺)的地方,东北部一些珍贵的葡萄园海拔高达800米(2625英尺)。这些美丽的风景酿造出这里最好的葡萄酒。


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