中秋佳节送礼听我的,勃艮第上夜丘名家于德洛酒庄出品的刺柏园干红葡萄酒,拥有国际有机认证,荣获《巴黎妃品丽品酒大赛》金奖。活动9月6日20:00开始-9月10日结束,双支套装到手价只要510元的同时再免费赠送双支礼盒。
上夜丘(Hautes Cotes de Nuits)法定产区AOC始于1961年,被视为夜丘的后花园,因为造山运动产生的许多丘陵地型,上夜丘的海拔偏高一点(约300~400米)。该酒款的黑皮诺葡萄皆来自上夜丘产区内的刺柏园(Les Genevrières)地块中。
上夜丘产区位于夜圣乔治与沃恩-罗曼尼村西侧。葡萄园陡峭,种植在黏土石灰岩土壤上。葡萄经过挑选并去梗。使用刺柏园地块的天然酵母在酒桶中自然发酵约 3 周,每天淋皮。装瓶前在橡木桶中陈酿 12 个月(20% 新桶)。刺柏园黑皮诺葡萄酒强在能随着时间的推移变得更加复杂。
这款上夜丘佳酿的酒色比大多同级别葡萄酒要深邃,带有紫色调。香气十足且很有辨识度。入口后就像在吃着多汁的蓝莓果一般,单宁柔顺宜人,易接受。是一支黑皮诺的敲门砖。