酒庄介绍

白垩山酒庄位于俄罗斯河谷东北角索诺玛的白垩山产区。它最著名的是波尔多混合红葡萄酒，以及由长相思和霞多丽酿造的白葡萄酒。

这家酒庄成立于1972年，当时一位衣着光鲜、吸着雪茄的律师Fred Furth从一架经过的飞机上发现了这块土地的潜力。葡萄园占地113公顷(280英亩)，形状像一个圆形剧场。

地势较低、温度较低的地方适合酿造霞多丽和黑皮诺葡萄，而朝南的山坡较暖，更适合酿造赤霞珠、梅洛、品丽珠和马尔贝克等波尔多红葡萄。

白垩山酒庄所有的葡萄酒都是在现场装瓶和生产的。霞多丽是该系列产品的主要组成部分，产自庄园不同的区块，并在新法国橡木桶中陈酿了很长一段时间。

白垩山酒庄还生产了一种庄园霞多丽，它的陈年窖藏价格较低。

除了霞多丽，该公司还推出了一系列其他白葡萄酒，包括用长相思、灰比诺)和维欧尼酿造的白葡萄酒。除了白葡萄酒，白垩山酒庄还生产一系列黑比诺、西拉、赤霞珠和马尔贝克的混合红葡萄酒。

2010年，在美国和新西兰拥有大量房产的亿万富翁Bill Foley收购了这家公司。Foley于2018年去世，享年84岁。