荔仙酒庄ChateauPrieure-Lichine

作者:阿斌 时间:2022-12-13 阅读:352

Château Prieuré-Lichine是波尔多玛歌产区的一个庄园,在1855年的官方波尔多分级中被列为四级庄。它被认为是玛歌最稳定的酒庄之一,以其优雅和柔顺而闻名,部分原因是混合酒中梅洛的比例相对较高。


荔仙酒庄 Chateau Prieure-Lichine


该庄园位于康特纳克 (Cantenac在官方、行政层面与Margaux合并),靠近Kirwan和Boyd-Cantenac的酒庄。玛歌产区内的众多地块中有 70 公顷(173 英亩)的葡萄园,其中约 40 公顷(100 英亩)的葡萄园出产正牌酒。


葡萄园种植了50%的赤霞珠,45%的梅洛和5%的小维多。


1972年推出的第二款葡萄酒名为Château de Clairefont,现在以“Confidences de Prieuré-Lichine”销售,采用的是较年轻的葡萄品种。Le Clocher du Prieuré是一款基于梅洛(merlot)的上梅多克葡萄酒,产自该酒庄附近的葡萄园。


荔仙酒庄 Chateau Prieure-Lichine


该系列产品由Le Blanc du Château Prieuré-Lichine完成,这是一款长相思-赛美蓉混合酒,产自阿尔萨克(Arsac) 1.5公顷(3.7英亩)的土地,位于玛歌(Margaux)南部。


红酒是在不同大小的不锈钢桶和混凝土桶中发酵的,经过长时间温和的萃取。苹果乳酸发酵在木桶中进行,然后在木桶中陈酿16个月,其中60%是新的。第二款葡萄酒在第二桶和第三桶中存放了14个月。


荔仙酒庄 Chateau Prieure-Lichine


该庄园成立于10世纪,名为Prieuré (Priory) de Cantenac,多年来一直是朝圣者前往圣地亚哥德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)朝圣的中转站。虽然葡萄树肯定是从12世纪开始种植的,但庄园转变为全面的葡萄酒庄园是在18世纪。


它现在的名字指的是著名酿酒师亚历克西斯·利希尼(Alexis Lichine),他从1951年到1989年去世一直拥有这处庄园。该酒庄于1999年被Ballande集团(包括Ballande & Méneret négociant公司)收购。


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