欧·布利昂堡酒庄ChateauHautBretonLarigaudiere

作者:阿斌 时间:2022-12-12 阅读:426

欧·布利昂堡酒庄位于法国波尔多上梅多克的玛歌地区,是一座梅多克中级酒庄。


欧·布利昂堡酒庄 Chateau Haut Breton Larigaudiere


1964年,当De Schepper家族买下chateau Haut Breton larigaudiere及其公园和2公顷葡萄园时,他们热情地开始了庄园的重建。


如今,15公顷的葡萄园位于Arsac(3.50公顷)和Soussans(11.50公顷)两个公社。


由于葡萄藤分布在玛歌葡萄园中,它们受益于彼此截然不同的风土条件,从而增加了庄园葡萄酒的复杂性。 如果说 Arsac 的深沙砾石造就了更轻盈的葡萄酒,那么 Grand Soussans 的粘土砾石通常会提供结构极佳的葡萄酒。


技术信息


总面积:15ha


葡萄品种:70%赤霞珠,25%的梅洛,5%的小维多


葡萄树平均树龄:20年


密度:10000株/公顷


平均产量:45hl/ha


葡萄栽培:种植方法是传统的,合理的,并确保最大限度地尊重土壤,葡萄和辅助动物。


欧·布利昂堡酒庄 Chateau Haut Breton Larigaudiere


葡萄酒


欧·布利昂堡酒庄葡萄酒来自于特殊的技术和土壤。它在玛歌脱颖而出,因为它混合了超过85%的赤霞珠,从而充分利用了土壤提供的所有潜力,以达到非凡的芳香技巧。结构优雅,平衡,单宁坚实而丝滑,欧·布利昂堡酒庄可以与该产区最伟大的葡萄酒竞争。


酿造和陈酿


发酵前冷浸渍,在混凝土和不锈钢罐中浸泡15 - 30天。


根据葡萄树的年龄和土壤来源,对每个葡萄品种进行单独的酿造。为了促进香气的出现,酒精发酵过程是在相对较低的温度下进行的(根据年份的不同,在28°到32°之间)。


在法国橡木桶中陈酿15至20个月,来自10个不同的桶制造商,其中50%至100%是新桶。


品尝笔记


这款玛歌凭借其浓郁而绚丽的红宝石色以及优雅的红色水果和香草香气,立即彰显其品位; 在口感上,它的力量、汁液和饱满度以及极佳的新鲜度令人印象深刻。


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