对孩子们来说,夏天意味着沙滩上的游戏、泳池派对和冷冻甜点。大多数成年人可能也喜欢所有这些东西——只是有一点桃红。尽管一杯冰镇的粉红葡萄酒能让人神清气爽,但这个夏天还有另一种令人兴奋的方式来享受桃红,它会让我们的童年感到自豪。
桃红冰棒登场了。将你最喜欢的干桃红、多汁的成熟草莓和一点甜味剂混合在一起,这些易于制作的夏日美食,是在温暖的夏日降温的完美方式。它们继承了过去的流行趋势,让它们再次变得酷起来。
制作过程很简单:简单地将所有的原料放入搅拌器,搅拌均匀。然后,把草莓籽滤掉(或者为了保持口感而保留),然后冷冻。
虽然古老的简单糖浆是最中性的甜味剂,但天然液体甜味剂,如蜂蜜、龙舌兰花蜜、僧果糖浆和枫糖浆也能起到同样的作用。虽然甜叶菊也能起作用,但它的苦味与低端的枸杞有竞争关系。对于那些想要走这条路的人,一定要买一些高质量的粉红葡萄酒。
如果你手头刚好有冰棒模具,把果汁倒入模具中,冷冻起来,就可以享用了。但现在,你已经准备好把它们放进冰箱,在海滩上、公园里或你自己的后院享受一对。
桃红冰棍食谱
成分:
1瓶750毫升的桃红葡萄酒(约3杯)
两杯新鲜或冷冻草莓
2-3汤匙你选择的甜味剂(根据口味调整)
方法:
在搅拌器中,混合冷冻草莓和甜味剂
加入玫瑰红搅拌
用漏斗将桃红混合液注入模具或塑料袋中
密封,冷冻过夜,然后享用