罗夫·宾德(芙瑞塔)酒庄RolfBinder(Veritas)Wines

作者:阿斌 时间:2022-12-08 阅读:595

罗夫·宾德(芙瑞塔)酒庄是一家位于巴罗萨山谷的葡萄酒生产商,由奥地利移民 Rolf Heinrich Binder 于 1955 年创立。 它用各种风格的葡萄生产一系列葡萄酒,如设拉子、赤霞珠、马塔罗和雷司令。


罗夫·宾德(芙瑞塔)酒庄 Rolf Binder (Veritas) Wines


葡萄来自 Binder 家族庄园,该庄园占地 64 公顷(160 英亩),位于巴罗萨和邻近的伊甸谷。 前者种植红葡萄,尤其以其设拉子而闻名,这很容易成为 Rolf Binder 的特产。 后者以其雷司令葡萄而闻名,尽管这里种植的长相思和琼瑶浆都非常适合凉爽的气候。


旗舰是 Hanisch Shiraz,只在最好的年份用老藤生产。 葡萄来自 Veritas Estate Chri Ro Vineyards,由该家族于 1968 年购买。发现一小块土地生产具有强烈香气和风味的葡萄,最终成为 Hanisch。 该酒在法国和美国的橡木桶中陈酿,在其酿造年份中仅生产 500 箱左右。


罗夫·宾德(芙瑞塔)酒庄 Rolf Binder (Veritas) Wines


罗尔夫·宾德(Rolf Binder)酿造了一系列其他的红葡萄酒和白葡萄酒,包括几种用设拉子(Shiraz)酿制的葡萄酒,既有葡萄品种,也有与马塔罗(Mataro)和歌海娜(Grenache)等品种混合酿制的葡萄酒。罗尔夫宾德雷司令(Rolf Binder Riesling)来自伊甸谷(Eden Valley),可以愉快地窖藏十年左右。


该酒厂在 2005 年之前被称为 Veritas 酒厂,后来改为纪念 2003 年去世的创始人。如今,他的孩子 Rolf Jnr 和 Christa Binder 负责酿酒和生产。


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