酒庄介绍
达米亚尼酒庄庆祝独特的小气候和戏剧性的景观,这是纽约的五指湖。
我们在塞尼卡湖的东岸种植了几个葡萄园,在那里我们有意限制每株葡萄的果实数量,以实现浓缩的风味,并与该地区其他一流的葡萄种植者合作,在每个年份采购最好的葡萄。结果是获奖的葡萄酒产生了非凡的复杂性和精细,葡萄酒显示出独特的特征和风土表达。
五指湖包含了土壤类型、坡度、太阳方向和小气候的特点,使每个葡萄园都有自己的特点。虽然这个品种为我们的葡萄酒增加了多个层面,但它也为我们提供了进一步庆祝单一葡萄园系列的机会。我们将来自某个特定葡萄园的特殊风味装瓶,这些年份的果实品质强烈,具有如此独特的特征,需要作为纯粹的土壤表达而独立存在。
当星星、月亮和仙女们合拢祝福我们时,我们只能睁大眼睛,心怦怦直跳地站在一桶我们称之为“珍藏”的葡萄酒前。这是我们葡萄园经理常年悉心培育的葡萄平衡,精心酿造的葡萄酒,以及上帝的眷顾,这些葡萄酒是我们土地的最高表达。