酒庄历史

古阁酒庄的历史与玛歌村紧密相连。酒庄曾经的两位庄主曾经先后担任了玛歌镇的镇长。

第一个庄主是富有的葡萄牙银行家佩肖托先生（Peixotto）。1871年，他在玛歌产区附近扩建了美丽的葡萄园。

后来，玛歌的另一位镇长卡米尔·勒努瓦（Camille Lenoir）成为了古阁酒庄的庄主。以自己的名字命名了这处庄园，并在玛歌庄园的葡萄园周围开垦了一些有价值的土地。地块位于玛歌的柯顿山顶（Curton）上的。酒庄后来更命变回它原来的名字“LA GURGUE”，这是镇上的一个地名。

酒庄革新

克莱尔·维拉斯·露桐（Claire Villars Lurton）是复兴酒庄的贡献者。年复一年，她竭尽全力在她的葡萄酒中展现古阁酒庄独特的风土。

在她的祖父雅克·梅尔洛（Jacques Merlaut）的栽培下，25岁的她接管了费里埃庄园(Chateau Ferriere)、奥巴里奇城堡(Chateau Haut-Bages Liberal)和古阁酒庄(La Gurgue)。她对自己庄园的葡萄酿酒厂进行了大规模的重建。与此同时，她还致力于改善当地的风土条件和时间可持续种植的理念，为求酿成最高质量的葡萄酒。2006年，她和丈夫在圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)买了一处小庄园——多美尼酒庄(Chateau Domeyne)。

葡萄园概述

古阁酒庄的大半葡萄园都被玛歌酒庄的葡萄树包围。葡萄园位于玛歌酒村的东北部，在一个叫做“柯顿”的的壮丽高原上。葡萄园的土壤深达数米。葡萄园的其余部分种植在索萨斯镇（Soussans）的沙砾土壤上。

这些葡萄树已经有35年的历史了。葡萄园的种植比例为60%的赤霞珠，35%的梅洛和5%的小维多。这里的土壤颇具玛歌产区的特点。自1993年以来，克莱尔·维拉斯·露桐（Claire Villars Lurton）就继承了她母亲的事业，通过葡萄酒向人们展示这儿珍贵的风土。古阁酒庄的葡萄酒优雅精致。这里的酿酒文化是传统的，葡萄是手工采摘并进行分类。

酿酒工艺

酿酒厂的发酵室建于1992年，备有8个建于2001年的混凝土罐和5个不锈钢罐，并配备了一个自动温控系统。古阁酒庄和费里埃酒庄的葡萄酒是在同一个酒窖酿造的。酿酒厂配备着高质量的设备和专有的酿酒技术。葡萄酒酿造是传统的波尔多风格。发酵时间为17 - 25天，具体取决于葡萄品种，土壤和葡萄的年龄。发酵期间的温度不超过25-27℃。苹果乳酸发酵在大桶中进行。酒窖为半埋式，因此具有隔离和封闭性的优点。酒窖的容量为500桶，其中25%的酒桶每年都会更新。古阁酒庄在法国橡木桶中的陈酿时间为12个月。