在9月全国多地散发疫情的情况下,葡萄酒商的中秋过得相当郁闷。但是今年国庆与中秋之间有20天的时间,这无形中使二者在今年形成相对独立的销售期。
在中秋销售惨淡收场的情况下,大家对国庆假期有何期待?又做了哪些准备工作?WBO调查了部分省市的酒商。
01
疫情严重地区
今年以来,国内多个城市由于疫情导致长时间、大范围“静默”,居家、取消堂食、减小聚会规模等措施致酒水销售陷入相当困难的境地。
成都:解封后迎来短暂出货期
成都各区县从9月1日起“静默”了15-20天,中秋假期也刚好被囊括其间,算是影响明显的代表城市。随着逐步解封及国庆假期临近,葡萄酒商是否迎来了出货小高潮?
成都欧颂贸易有限公司销售总监武磊表示出货明显有点疲软,“刚解封的头两天出货还不错,然后就下坡了。” 对于接下来的国庆以及今年的第四季度,武磊表示“准备好好地度个假,回来以饱满的精神状态迎接接下来的春节旺季。”
成都市欢饮进出口贸易有限公司总经理郭蓉表示随着疫情结束,聚会性的消费开始恢复,毕竟大家联络感情需要用酒来烘托气氛。因此在解封后,她已经接到一些单位客户的用酒订单,这些单位是在疫情中受影响较小的公司,如与医疗相关的行业。
成都酒商原力(化名)告诉WBO,自己的店到9月22日才恢复营业,截至目前也没有明显的动销。以前中秋前一两周和中秋后一周都是出货的高峰期,今年成都的静默期刚好覆盖这个时间段。
贵阳:有酒商准备收缩业务
贵阳今年中秋到国庆前这段时间也被疫情“全覆盖”了,酒商Louis表示贵阳当地的市场由于“静默”陷于停滞状态,“本地业务没有!向没有受到疫情影响的外地城市发了一些货,但是销量也不是特别好。”据他了解,目前国内其他城市的疫情也多有反复,因此不仅是国庆,对接下来的“双11”他也不看好,只有看春节能不能好点?
Louis进一步分析,今年由于汇率变化、酒庄涨价等因素,成本上涨压力明显,但是销售又迟迟起不来,因此很多进口商、经销商都在做调整。“我知道有部分进口商倒闭了,也有的转行不再做葡萄酒了。”他透露,接下来也会收缩部分业务,准备通过一些社区团购来实现动销,另外也考虑增加像精酿啤酒这样的品类来实现利润增长。
长春:一家酒商团购下降超过5成,零售暂时稳住了
长春在今年三四月份也曾“静默”长达60天左右,后来也受零星疫情影响。酒商任远(化名)直言“今年的中秋和国庆是有史以来最差的,没有之一。”之前他也预计中秋后国庆前应该有一波动销,但目前看来“非常一般”,他具体介绍到,其中团购业务同比去年下降50%以上;批发业务虽有大单,但由于是流通产品,利润很低;零售业务以中低端产品为主,目前看来暂时稳住了。
石家庄:“目前库存货到春节也够卖了”
石家庄在9月初也曾“静默”一周,临近中秋前才放开,石家庄悦酒轩商行负责人孙岳表示:“有效销售时间加上中秋节也就4天,勉强卖了点礼盒,销量只有往年的四五成左右。”中秋后到目前,几乎也没有太好的动销,“即使不算中秋节,也比正常月份下滑了50%以上。”
他预计,由于还有零星疫情的反复影响,当地宴席、送礼的场景几乎完全缺失,最多就是家庭的日常饮用用酒还能卖点,“今年春节也早,目前库存的货到春节也够卖了,因此目前也不打算再进货了。”
广深:“今年中秋后国庆前就没有补货的”
广州和深圳作为珠三角代表城市,今年也反复受到疫情袭扰,情况不容乐观。
广州市俊涛贸易发展有限公司产品经理张俊宇表示,今年中秋的葡萄酒销售较往年显得很疲软,销量和毛利率均严重下滑。他表示,由于疫情原因,大部分人的出行会受到影响,因此预计国庆期间的本地消费会占到较大的比重。
深圳酒商宁宥(化名)表示,以往中秋前客户会进一批货、中秋期间会临时补货,中秋后还有一波补货的小高潮,而今年补货的情况几乎没有,足见中秋的动销情况不太好。“从9月1号开始,越临近中秋生意就越淡。”他介绍,中秋后到国庆前这段时间就更淡了,市场也没什么动销。目前深圳又出现零散疫情,总的来说今年大家都比较保守。
上海:渠道流转率不高,经销商备货意愿不强
上海自不待言,今年遭遇疫情影响最严重的城市之一,且对整个行业也产生深远影响。
上海葡萄酒进口商孙卫(化名)告诉WBO,今年中秋的销量同比下降了10个百分点,“一是今年天气异常炎热,经销商担心运输问题迟迟不肯下单;二是葡萄酒渠道流转率不高,经销商货意愿不强,直到接近中秋时才展现出采购意愿,但大多对备货数量偏保守。”
此外,中秋后市场未见消费明显反弹,今年国庆多地建议就地过节,对聚会消费限制依然影响较大,这对全国性运营的酒商来说挑战巨大。
02
疫情较轻地区
也有部分城市今年没有出现因大规模疫情导致“静默”的情形发生,他们的销售情况又如何呢?WBO了解后发现,也不太乐观。
南京:中秋后最大一单出货120箱
南京酒商徐路(化名)主要向当地的烟酒店供货,他透露今年中秋的葡萄酒销量略有下降,不过中秋后“一直都有出货,最多的一单有120箱”,主要以零售价88-98元/瓶的产品为主。由于华东最近没有出现大规模的疫情,加之南京当地的防控措施到位,徐路近期还组织客户到安徽秋游,也签下了一定数量的订单,算是为春节旺季开了一个好头。他表示,今年接下来的时间会按计划推进,目前已经新增了七八款颜值颇高的新品来为春节前的销售做好准备。
赣州:喝红酒的人少了?
赣州酒商王韬(化名)告诉WBO,今年中秋的销售业绩同比去年下滑一半,目前主要以200-400元的白酒为主,“红酒喝的人少了,消费者认为低价的红酒品质不好,高价的红酒性价比又不如白酒。有的进口大品牌在市场上出现了双层背标的现象,消费者怕假酒不敢买。”他表示,尽管今年绝大部分洋酒品牌均提价10%左右,但洋酒的销售额与去年基本持平,“目前只有靠多品类经营来分散风险了。”
长沙:有酒商认为不要太依赖于节日出货
长沙酒商方奕表示这两年来已经不依赖于节庆等节点来出货了,因此“(对中秋国庆这样的节点)没什么感觉”,截至目前,今年的销售额与去年基本持平,这也得益于长沙今年没有出现大规模的疫情而导致“静默”的情况发生,因此零售价在100元/瓶左右的红葡萄酒在餐饮渠道的销量不错,也起到了稳住今年销量的重要作用。同时在服务方面,他表示要做得更细致,客户才会选择在自己这里拿酒。此外,上游进口商给到的一些优惠,他也会尽量分享给客户,这也成为提高用户黏度的方法之一。
图据受访者提供