爱酒的你是一名葡萄酒达人，还是一位葡萄酒小白呢？你对各个葡萄品种有多少了解呢？通过今天的小测来检验一下吧。

1. 我有着“红葡萄品种之王”的称号，是波尔多混酿（Bordeaux Blend）中的主力军，由我酿成的酒往往带有黑加仑、薄荷和咖啡等风味，那么我是？

A. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

B. 梅洛（Merlot）

C. 品丽珠（Cabernet Franc）

D. 味而多（Petit Verdot）

2. 我是一个芳香型的白葡萄品种，在美国加州（California），我还有一个别名叫做“白富美（Fume Blanc）”，那么我是？

A. 白诗南（Chenin Blanc）

B. 霞多丽（Chardonnay）

C. 长相思（Sauvignon Blanc）

D. 赛美蓉（Semillon）

3. 我起源于北罗纳河谷（Northern Rhone Valley），而后背井离乡来到澳大利亚，并拥有了一个新名字，由我酿成的葡萄酒往往酒体饱满，带有典型的黑胡椒风味。猜猜我是谁？

A. 赤霞珠

B. 西拉（Syrah）

C. 歌海娜（Grenache）

D. 慕合怀特（Mourvedre）

4. 我是勃艮第（Burgundy）的当家品种，同时也是香槟（Champagne）家族的成员之一，草莓、樱桃、蘑菇、泥土和野味都是我的经典香气。猜猜我是谁？

A. 赤霞珠

B. 黑皮诺（Pinot Noir）

C. 梅洛

D. 西拉

5. 在智利，有一种葡萄曾经被长时间误认为是梅洛，它的名字是？

A. 佳美（Gamay）

B. 赤霞珠

C. 佳美娜（Carmenere）

D. 佳丽酿（Carignan）

6. “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”从古到今，国人丝毫没有掩饰过对荔枝的喜爱。下列哪种葡萄酿成的酒也带有迷人的荔枝香？

A. 雷司令（Riesling）

B. 灰皮诺（Pinot Gris）

C. 麝香（Muscat）

D. 琼瑶浆（Gewurztraminer）

7. 下列哪种芳香型葡萄品种有时会表现出独特的“汽油”风味？

A. 琼瑶浆

B. 雷司令

C. 长相思

D. 灰皮诺

8. “超级托斯卡纳（Super Tuscan）”马赛多（Masseto）是意大利最著名、最昂贵也最值得收藏的葡萄酒之一，这款酒是由哪个品种酿制的？

A. 桑娇维塞（Sangiovese）

B. 内比奥罗（Nebbiolo）

C. 梅洛

D. 赤霞珠

参考答案：

1. A（赤霞珠）

2. C（长相思）

“白富美”是加州地区用长相思葡萄酿制而成的白葡萄酒。该名由著名酿酒师罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）首创，以此来美化当时名声不太好的长相思葡萄。

3. B（西拉）

法国北罗纳河谷是西拉的故乡，当地生产非常优质的西拉葡萄酒，但是很多人了解西拉却是因为澳大利亚。19世纪，西拉“移民”到澳大利亚，改头换面更名为“设拉子”（Shiraz），并逐渐成为了澳大利亚最具代表性的红葡萄品种。

4. B（黑皮诺）

5. C（佳美娜）

佳美娜起源于法国，后因葡萄根瘤蚜几近灭绝。而后，这一品种惊现于智利的“梅洛葡萄园”中。当时，智利当地很多人认为葡萄园中种植的佳美娜是梅洛，尽管他们所认定的“梅洛”比其他地方所种植的梅洛成熟较晚，人们也只是以为它适应了智利的风土条件。

6. D（琼瑶浆）

琼瑶浆是一个芳香型的白葡萄品种，由其酿成的酒通常带有迷人的荔枝、西柚、菠萝、杏、桃子、蜂蜜、玫瑰、丁香花蕾、生姜和烟熏的风味。

7. B（雷司令）

年轻的雷司令葡萄酒汽油味并不明显，反而充满了精致的花朵和水果香气，陈年之后的雷司令汽油味则相对突出。汽油风味可以增添雷司令的风味复杂度，也能使一款酒的风格变得更加硬朗。

8. C（梅洛）

马赛多是意大利名庄欧纳拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）旗下的酒款，由100%梅洛酿制而成，是一款顶级的超级托斯卡纳葡萄酒。

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